Фирма за растителни продукти иска данък върху месото

Основателят на най-голямата фирма за производство на месо, базирано на растителни продукти, смята, че облагането на класическото месо с данък ще намали неговата консумация.

Итън Браун подкрепя „свинския данък“ върху дейности, които създават неблагоприятни странични ефекти за обществото, пише „Би Би Си“.

По думите му данъчното облагане би могло да помогне на развиващите се пазари да инвестират в растителни протеини, но критиците твърдят, че подобна мярка би повишила разходите за живот. На този фон Браун твърди, че потребителите вече избират да ядат по-малко месо.

Стоките на Beyond Meat са произведени от съставки като грах и специалния боб мунг и са боядисани с естествени оцветители като сока от цвекло и екстракта от ябълка. Растителното месо обаче може да е много по-скъпо от животинското. Според Браун цената ще падне с времето.

Данък върху консумацията на месо определено би бил в полза на компании като Beyond Meat, защото ще направи продуктите им по-евтини, смята Ребека Шоунеман, анализатор в американската фирма за финансови услуги Morningstar. Колко предимство би дало зависи от това „колко значителен би бил данъкът“.

Същевременно скорошно проучване на Morningstar показва, че глобалният пазар на месо е струвал 1.4 млрд. долара миналата година и расте. Цената е важен фактор за потребителите. Анкета сред 3 хил. души на Citi Bank установява, че 32% от хората отхвърлят месото на растителна основа, защото е твърде скъпо.