...
Производителите на храни и напитки, FMCG и Retail компаниите са едни от най-силно засегнатите от инфлацията, нарушените доставки и новите регулации на ЕС. Чрез иновации и добри практики те се справят с турбулентните реалности и постигат стабилен растеж. По време на форума производители, търговци и браншови организации ще споделят своя опит.
Модератор: Доника Ризова, директор „Комуникации“ на Сдружението за модерна търговия
Регистрация на присъстващите гости
Откриване на събитието
Панел I: Българските производители – бягане с препятствия
• Високите нива на инфлацията и справянето с увеличението в цените на суровини, материали, горива и енергийни ресурси.
• Справянето с доставките. Проблеми- покачване на цените на материалите, услугите, транспорт и проблеми с логистиката и човешкия фактор.
• Големите вериги в подкрепа на производителите: Как може да се стимулира партньорството между местни и международни производители, местни и международни вериги?
• Държавната политика в подкрепа за местните производители.
Участници:
Откриваща презентация: доц. Огнян Боюклиев, Институт за икономически изследвания при БАН, ръководител на секция „Регионална и секторна икономика"
Тема: Икономически сценарий за сектор “Храни” до края на 2022 г.
Стефан Бурджев, заместник-министър на земеделието
Костадин Костадинов, председател на УС на Националната асоциация на зърнопроизводителите
Карамфила Гюрова, член на Българска асоциация на производителите на оранжерийна продукция
Техническа пауза
Панел II: Нови потребителски нагласи
• Как промяната на потребностите влияе на производителите и търговските вериги? Ролята на маркетинга за формирането на потребителските вкусове и поведение.
• Качеството на продуктите. Какво търсят потребителите?
• Биопроизводство. Присъствие в търговските вериги и фермерски пазари.
• Производство без излишество.
Участници:
Откриваща презентация: Юлия Григорова, Head of Client Services в Нилсен Адмосфер България
Тема: Изследване на промените в потребителските нагласи
Васил Василев, директор "Свежи храни" в Kaufland България
д-р Александрина Борисова, началник отдел в Дирекция „Контрол на храните“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ)
Мая Герасимова, маркетинг мениджър на Smart Organic
Техническа пауза
Панел III: Иновации по време на криза
• Иновациите в сектора. Нови технологии и автоматизация за по-добро бъдеще. Търсене на напълно нови решения за повишаване на конкурентоспособността и осигуряване кръгова икономика.
• Предизвикателства пред производството на храните – От Фермата до трапезата, инфлация, кризите доказаха необходимостта от много бърза адаптивност. Възможности, добри практики и тенденции.
• Опазването на околната среда чрез постигането на корпоративните цели. Триъгълникът Производители – Търговци – Потребители в контекста на Зелената сделка
Участници:
Гергана Димитрова, мениджър „Корпоративни комуникации“ в Kaufland България
Владимир Георгиев, изпълнителен директор на Българска банка за развитие
Яна Иванова, изпълнителен директор на сдружението „Храни и напитки - България“
Пламен Пенев, изпълнителен директор на SimLogic
Закриване на събитието