Виното на Стинг - поне толкова добро, колкото и музиката му

„Да работиш за Стинг и съпругата му Труди е абсолютно удоволствие. Те и двамата са изключително мили хора, много отворени към нови идеи. Най-трудното е, че вината ни винаги трябва да бъдат (поне) толкова добри, колкото музиката на Стинг!", казва Ралф Xьогер, търговски и маркетинг директор на Tenuta Il Palagio - тосканският дом на музикалната легенда и съпругата му Труди.

Специална селекция от избата на рок легендата е един от звездните дебюти у нас по време на SPRING WINE TASTING. Хьогер, който движи бизнеса с вина на музиканта, пристига за изложението у нас, по покана на организатора, Домейн Бойар.

Избата на Стинг и Труди, Tenuta Il Palagio е построена в средата на XVI век и постепенно се е разраствала като имение заедно с просперитета на своите собственици - семейство Мартели. През 1819 г. я купува графиня Карлота Барболани Монтауто, вдовица на графа на Сан Клементе, и остава собственост на фамилията повече от 150 години. Както във всяка типична тосканска ферма, освен вино, в Tenuta Il Palagio са се произвеждали още зехтин, пшеница, царевица, захарно цвекло, праскови, кайсии и череши. През 2000 г. започва презасаждането на лозята под прецизния поглед на агронома Алън Йорк, който постепенно организира цялостния масив от органично към биодинамично земеделие. 

 Стинг и Труди откриват имението преди 15 години и влагат  доста усилия да възстановят вилата, страничните постройки, маслиновите гори и лозя в целия им предишен блясък. Днес, секващата дъxа красота и атмосфера в Il Palagio завладяват всеки гост. От години в имението се произвежда великолепен мед и зехтин, а от няколко години - и вина от изключително качество.

Вината, които българската публика ще има привилегията да опита за първи път в рамките на SPRING WINE TASTING, носят имената на някои от най-емблематичните му песни: When we dance Chianti DOCG 2013; Casino delle vie 2012; Sister moon 2012 – Super Tuscany; Beppe! Rosato IGT 2015.

Целодневният форум-дегустация, на който гостите ще имат възможност да опитат над 100 вина от световни марки и изби, се провежда на 11 май 2016 г. от 12:00 часа в зала BETA на SEC (София Ивент Център, Mall Paradise, ет. 3). Вижте и останалите атрактивни теми и майсторски класове по време на пролетната дегустация.