Македонско село ще чупи рекорда за най-много сготвен боб

В щипското село Сарчиево всичко вече е подготвено, за да бъде подобрен световният рекорд за най-голямо количество сготвен боб, съобщи  македонската телевизия А1. Следващата неделя сарчиевци ще опитат да сварят 3 пъти повече боб, за да надминат рекорда на студенти от Америка, сготвили 1,2 тона боб през 2007 г.

Казанът, в който ще се вари македонският рекорд, е висок 1,4 метра и има диаметър 2 метра. Бобът ще го готвят професионални готвачи. Съставките не са тайна, но рецептата е секретна. Готвачите твърдят, че яденето ще бъде сто процента македонско.

"Ще сварим 400 кг боб, 200 кг сланина, 2,6 тона вода, 40 кг кромид, 70 литра олио, 8 кг червен пипер, 9 кг сол, около 100 китки магданоз", каза Любчо Гиевски, майстор-готвач в кухнята на хотел "Александър Палас" в Скопие.

Инициативата за подобряване на рекорда е на бизнесмена от щипско потекло Стоян Давчев, който е главен спомоществовател на изграждането на църквата "Света Петка" в селото, която ще бъде осветена същия ден. "Идеята беше нашият македонски боб да получи популярност по света и да кажем, че той е най-хубавият", казва Стоян Давчев.

Съдия от Англия ще следи за рекорда и ще каже дали македонският боб отговаря на условията да влезе в Книгата на Гинес.

Ако мисията приключи с успех бобът от Сарчиево ще бъде новият македонски представител в Книгата за рекордите на Гинес. Там вече са прилепските сарми.