Турция на път да патентова шкембе чорбата и ракията

Турция е на път да патентова едни от любимите на много от българите храни и напитки – шкембе чорбата и ракията.

Турският институт по патентите, който вече спечели правата за 147 продукта, съдържащи в името си регионални географски наименования, започва кампания, с която цели да не позволи на България и Гърция да регистрират със свои марки традиционни турски продукти. Това съобщава днешният брой на вестник "Хюриет", цитиран от DarikFinance.

Най-големият страх на съседната държава е свързан с баклавата и локума. Тя държи да регистрира като нейни още дюнер-кебапа, шкембе чорбата, ракията и анасоновите напитки. Турските власти се опитват да защитят с патент общо 160 продукта, сред които са изброените.

Институтът по патентите е готов да подпомогне търговците и неправителствените организации, които се опитват да регистрират като уникални турски продукти изделия от хранителновкусовия сектор. Крайното решение за това кой има право да ги произвежда и да печели от патента е на Европейската комисия, която разглежда исковете след предварително одобрение от местните патентни ведомства.

Подобна кампания се провежда и в нашата страна. В края на миналата година Европейската комисия (ЕК) одобри Горнооряховския суджук за оригинална БГ марка. Сега България чака регистрация за географско наименование на други шест български месни изделия.

Останалите продукти, които преработвателите искат да бъдат вписани като типично български, са два вида пъстърма, филе „Елена”, роле „Трапезица”, врат „Тракия” и „Панагюрска луканка”.