Потреблението на италианско вино се очаква да спадне с 10% през 2020 г.

Международният регистър на виното и високоалкохолните напитки IWSR очаква потреблението вино, произведено в  най-големия износител в света Италия, да се понижи с 10%, а на пенливо вино с 17% през 2020 г., предаде CNBC. От една страна спадът е обусловен от вътрешното потребление – над 50% от местната консумация традиционно се извършва в барове и ресторанти,  а други 15% - в специализирани места за дегустации, които в момента работят в понижен капацитет.  От друга страна проблемите с международните доставки ще доведат до спадове от порядъка на двуцифрени проценти в значими за Италия чуждестранни пазари, се казва още в прогнозата.

Въпреки че други анализи показват повишение на потреблението на алкохол за домашна употреба в доклада на IWSR се казва, че този ръст не може да компенсира традиционното потребление в ресторанти и барове.

„След изключително добрата откъм продукция 2018 г. виждаме спад – първо защото през 2019 г. метеорологичните условия не бяха толкова добри и глобалното производство на вино се понижи с около 10% до 260 млн. хектолитра, а сега пандемията допълнително ще удари бранша“, се казва в доклад на Международната организация по лозите и вината. Това особено силно важи за Италия, Франция и Испания, които отговарят за 80% от продукцията на вино в страните от ЕС.