Опасна ли е африканската чума за хората? БАН отговаря

Опасна ли е африканската чума за хората? БАН отговаря

Разпространението на афиканска чума става по няколко начина - по природен път през дивите свине чрез лова и отстрела. Другият е чрез внос на замразено месо, обясни пред БНТ проф. Христо Найденски – директор на Института по микробиология към БАН. Експертът подчерта, че заразата не е опасна за човека, но не е ясно колко време се задържа в организма.

"Африканската чума не е опасна за човека. Няма данни колко време вирусът живее в човешкия организъм, правени са изследвания само в свине. В месо от заразени свине, вирусът може да преживее с години във фризерите. Консумирайки месо, човек не може да предаде инфекцията на околните или в околната среда. Но ако при тази консумация се изхвърлят отпадъци, вече се създава огромна предпоставка вирусът да бъде разпространен", обясни той.

"Обработката трябва да бъде сериозна - над 90 градуса, задължително. Над 70 градуса убиват вируса. Слънчевата светлина също го убива. Трябва месото да се обработва изключително добре термично", каза още той.

"Все още няма ваксина срещу африканската чума, не се работи и усилено в тази посока", добави Найденски

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ