100 тона месо със салмонела на БГ пазара, въпреки 16 предупреждения за опасната пратка

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до България, предаде БНР. Част от месото вече е иззето и засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители. По-скандалното е, че контролните органи са били предупредени за заразената пратка. 

„По отношение полското месо със салмонела предупрежденията не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации“, призна д-р Кремена Стоева от Агенцията по храните, цитирана от БНР.

Тя отказва да каже кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране. Въпреки мерките, обаче, огромното количество заразено със салмонела пилешко месо от Полша е стигнало до България.

„Най-малко сто тона през една фирма, информацията за която е излязла в медиите. Аз не мога да кажа дали го е изтъргувала на българския пазар“, допълва д-р Стоева.

Тя уточни, че салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, няма риск от зараза.