Отнемат лицензи за производство на млечни продукти с палмово масло

Радикални мерки влизат в сила през юли срещу недобросъвестни производители на млечни продукти у нас. От средата на юли, когато влиза в сила нова наредба, ще бъдат отнемани лицензи на мандри, които бъдат хванати да влагат растителни мазнини, особено палмово масло в млечните продукти, съобщи в Горна Оряховица министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов.

"Тези дни ще публикуваме в Държавен вестник Наредбата за млечните продукти, с която забраняваме ползването на растителни мазнини в производството на сирена, така че когато мандрите произвеждат кашкавал, бяло саламурено сирене, кисело мляко, трябва да го правят само и единствено от мляко. Uойто не желае да произвежда с млечни продукти,  минава изцяло в различна група - имитиращи продукти и няма да се води млечен производител. Даваме един месец срок за адаптиране на производствата. Исканията бяха за 4 месеца, но смятам, че не е необходимо", каза министърът.

Контролът по спазването на новите правила ще бъде поверен на специално звено в земеделското министерство, така че да има дублиращи проверки с Агенцията по храните. "Когато трябва да се вземат проби или да се издаде акт, веднага ще бъде извикан компетентен орган от БАБХ, защото те по закон могат да издадат тези актове. Тук вече санкцията е доста по-сериозна - ще се отнема лиценз за производство на млечни продукти", обясни Порожанов.