Бум в търсенето на ягоди от Испания

Испания е най-големият износител на ягоди в света с индустрия на стойност 400 млн. евро годишно, отбелязва BBC. Ягодите отдавна са едни от най-търсените плодове в Европа, особено с идването на лятото. Недостигът им в Германия, Франция и Великобритания още повече стимулира испанското производство. Този бизнес осигурява около 50 хил. работни места в страната целогодишно благодарение на новите аграрни технологии, с чиято помощ плодът вече не е само сезонен.

9 от всеки 10 испански ягоди се изнасят за Европа. Германия изкупува повече от една трета от испанската продукция, следвана от Франция.

„Червеното злато” както наричат ягодите испанците, обаче опразва не само рафтовете на европейските супермаркети, но и природния пейзаж в южна Испания, казват авторите на статията. В региона Хуева, който произвежда 90% от националната продукция на ягоди, земите са масово покрити със специални найлонови съоръжения, под които се отглеждат плодовете.

Печелившият бизнес вреди на естествените екологични процеси в тези части на страната, коментират природозащитници. За оглеждането на плода се жертвани огромни зелени площи. Изразходва се и невероятно количество вода за напояване, която все повече не достига. От WWF твърдят, че в Хуева компаниите изкупуват вода от 1000 нелегални източника, които я изпомпват дълбоко под земята.