Заведенията в курортите засегнати от All inclusive

Бизнесът на заведенията в летните и зимните отчита отлив. Причината е все по-големия интерес към предлагания от хотелите пълен пакет All inclusive, в който е включено изобилие от ястия и занимания за гостите на хотелите по всяко време.

Повече от 20% от ресторантите в морските и планинските ни курорти са затворени през последните 5 години, заради навлизането на системата за пълно обслужване, информира bTV, цитирайки данни на Българската туристическа камара.

Собствениците на заведения в Боровец например казват, че не ресторантите им не отчитат отлив, но клиентите им са станали по-пестеливи след кризата. All inclusive взема доста от клиентите на механите в Банско, отбелязват също местни хотелиери. Анализаторите и ресторантьорите са единодушни, че българите харчат в заведенията два пъти повече пари, отколкото чужденците.

Предварителни данни на туристическата камара сочат, че приходите от заведенията тази година ще са по-малки. Местата за спане в курортите през 2011 г. обаче са 6 пъти по-малко на брой, отколкото тези в ресторантите.