Саламът „Камчия” ще се прави по държавна рецепта

Саламът „Камчия” ще се прави по държавна рецепта

Строг стандарт ще пробуди за нов живот старата слава на популярните в миналото колбаси като саламът „Камчия” и „Петрохан”. Скоро ще бъдат създадени БДС за малотрайни, сурово-сушени и луканкови колбаси, съобщи за БНР земеделският министър Мирослав Найденов.

Въвеждането на единни изисквания означава, че вкусът ще е един, независимо кой е производителят. "Спомняме си с носталгия за салама "Петрохан", за "Камчия", каза Найденов.

Продуктите, произведени според държавния стандарт, ще носят отличително лого и ще стоят на отделен щанд.

До две седмици влиза в сила и БДС за киселото мляко. Занапред това наименование могат да ползват само производители, които се регистрират в Патентното ведомство и по този начин декларират, че ще спазват стандарта.

 

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Бойко Борисов: Вече нямаме мнозинство за правителство, ГЕРБ, ИТН и БСП са малцинство със 100 депутати
Времето: Непосилна жега от 37-42 градуса, а привечер - гръмотевици
Проект: Здравните кабинети в детски градини и училища с нови изисквания и дейности
Европейски рекорд за всички времена: Турция измери 50,5 градуса по Целзий
Гърция поиска помощ от ЕС в борбата с горските пожари
Меси получи наказание за отказа да играе в Мача на звездите в САЩ
Поредна нощ на протести в Украйна: Демонстрантите обвиниха Зеленски в авторитаризъм
На днешната дата, 27 юли. Имен ден празнуват Добрин, Добри и Панталей