Саламът „Камчия” ще се прави по държавна рецепта

Саламът „Камчия” ще се прави по държавна рецепта

Строг стандарт ще пробуди за нов живот старата слава на популярните в миналото колбаси като саламът „Камчия” и „Петрохан”. Скоро ще бъдат създадени БДС за малотрайни, сурово-сушени и луканкови колбаси, съобщи за БНР земеделският министър Мирослав Найденов.

Въвеждането на единни изисквания означава, че вкусът ще е един, независимо кой е производителят. "Спомняме си с носталгия за салама "Петрохан", за "Камчия", каза Найденов.

Продуктите, произведени според държавния стандарт, ще носят отличително лого и ще стоят на отделен щанд.

До две седмици влиза в сила и БДС за киселото мляко. Занапред това наименование могат да ползват само производители, които се регистрират в Патентното ведомство и по този начин декларират, че ще спазват стандарта.

 

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Белгия и Русия си размениха в социалните мрежи заплахи с унищожение
КНСБ заплашва с протести, ако в Бюджет 2026 минималната работна заплата остане 605 евро
Какво предлага Бюджет 2026 и защо не се хареса на никого?
„Лукойл“ е получила оферта за закупуване на международните ѝ активи. Кой е купувачът?
Големите победители: Кои са финалистите в "Мениджър на годината 2025"?
Между реалността и свръхестественото: Всеки трети у нас вярва в живот след смъртта, а две трети – в кармата
Нов революционен метод може да доведе до по-ранно откриване на болестта на Алцхаймер
Тръмп намали митата върху вноса от Китай до 47% след „невероятната“ среща със Си