23 месопроизводители поискаха лиценз за „Стара планина”

23 месопроизводители поискаха лиценз за „Стара планина”

До момента 23 фирми са поискали да произвеждат месни продукти по утвърдения наскоро стандарт за качество „Стара планина”. Това съобщи пред Дарик радио генералният директор на Националната ветеринарно-медицинска служба д-р Йордан Войнов. 11 от тях вече са утвърдени, документите на останалите са в процедура на одобрение.

Лицензът се купува еднократно и струва 100 лв., поясни Войнов. Той предупреди, че санитарните инспектори ще следят много строго за спазването на стандарта. Глобата при първо нарушение е 5000 лв., а при повторто – направо ще се отнема лиценза за марката, напомни шефът на НВМС.

По приблизителни разчети кайма от марката „Стара планина”, т.е. от истинско месо, без консерванти и подобрители ще струва около 7-8 лв., а килограм кренвирши - близо 10 лева.

„Виждаме сериозен интерес както от страна на потребителите, така и от страна на месопреработвателите да работят по тези утвърдени стандарти", коментира д-р Войнов.

 

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Иван Иванов спечели титлата от Откритото първенство по тенис на САЩ при юношите
Ако искате да бъдете успешни, трябва да свикенте с дискомфорта
След оплаквания: OpenAI ще реорганизира екипа, отговарящ за поведението на ChatGPT
Как да накарате хората от поколението Z да станат лоялни клиенти?
На днешната дата, 7 септември. Рождениците днес
Зеленски отхвърли идеята на Путин за среща в Москва и го покани в Киев
Ограничените военни възможности на Европа показват защо тя отчаяно се нуждае от помощ от САЩ
Напрежение между Сеул и Вашингтон, след като властите в САЩ задържаха над 300 южнокорейци в завод на Hyundai