Шефът на комисията за стоковите борси: Няма да има голям скок на яйцата и агнешкото преди Великден

Шефът на комисията за стоковите борси: Няма да има голям скок на яйцата и агнешкото преди Великден

Няма да има голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Това заяви пред БНР председателят на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата Владимир Иванов. 

Към момента има доста добро предлагане на яйца, отбеляза той. По думите му обаче този пазар ще изпита трудности заради дефицита на яйца в САЩ в следствие на широкото разпространение на птичи грип.

"Ще има напрежение при доставките на яйца, но това е хубава новина за нашите производители – те ще могат да реализират по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени", каза Иванов. 

В момента цената на яйце размер М е 0,36 лв. на едро – колкото беше и миналата година, посочи Иванов, като отбеляза, че на пазара има и български, и вносни яйца. Според него не сме застрашени от прекомерен внос заради съвпадането на католическия и православния Великден.

"Няма как да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с доста добро качество и доста добри количества. Няма да видим криза в предлагането на яйца. Може да има някакви изменения на цената, но те ще са доста малки – може би 1-2-3 стотинки", добави Иванов. 

Имаме не лошо предлагане на агнешко месо, но потреблението в България не е на високи равнища, коментира още Владимир Иванов в предаването "Преди всички". В момента цената му е между 24 и 30 лв. в различните магазини. По думите му, нямаме проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо. Няма да видим някакви резки изменения, прогнозира той.

Иванов отбеляза и изненадите на климата и студеното време, което е и причината за по-малкото пресни зеленчуци на пазара.

"При пресните зеленчуци, характерни за сезона – имаме доста добри заложени производства, до 10 дни ще имаме масово предлагане, което ще предполага задържане на цените по празниците – няма да видим някакви резни изменения", каза още Иванов. 

Той увери, че за празниците ще има достатъчни количества пресни зеленчуци. Според него спадът в цената на краставиците и доматите би трябвало да се задържи до празниците, а и да стане трайна тенденция.

"Към момента и при доматите, и при краставиците сме почти на равнищата от миналата година. Вървим по нормалната крива. Малко по-високи равнища в сравнение с 2024 г. – причината главно е климатът", посочи Иванов. 

Ако това време продължи така неблагоприятно, ще нанесе поражения на плодовете, предупреди обаче Иванов и каза: "Вече има нанесени поражения. Да се молим да са в по-малки размери".

"При основните хранителни продукти нямаме нещо особено, освен процесите при млякото. Имаме по-високо равнище на олиото спрямо миналата година около 15% - така ще бъде, докато не излязат данните за новата реколта. В момента имаме доста устойчиво равновесие по отношение на слънчогледовата мазнина", каза още той.

Иванов коментира и световните тенденции на пазара на хранителни стоки: "Имаме общо повишение на цените на индекса, там е свързано говеждото месо. ФАО дава данни за световни процеси, които за щастие нас не ни засягат много. Имаме понижение на ориза, зърнените култури, захарта. Какаото и кафето са в посока нагоре. Картинката на световния пазар не е затормозяваща и не е в посока, че да буди някакви притеснения. С млечните продукти в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в животновъдството. Това, което наблюдаваме и на вътрешния пазар – има сериозно покачване - на годишна база с около 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща тенденцията при маслото – то тръгва надолу, което се и очакваше. Имаме нормално пазарно взаимодействие и характерна възходяща тенденция от началото на годината. Изобщо не е пречупвана тенденцията. Може би сега сме в пиковите стойности за 2025 г.".

По думите му, тази година върви по-скъпа от равнищата през 2024 г.

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Услугите на "Гугъл" са недостъпни за редица потребители по света
Зеленски: Корейският сценарий за край на войната в Украйна е възможен, но няма да гарантира сигурност
Изключването на само един протеин може да обърне процеса на стареене на мозъка и да предотврати Алцхаймер
Гуцанов: Средната работна заплата в страната се е увеличила с 12%
Шефът на НАТО предупреждава, че Китай и Русия се готвят за „дългосрочна конфронтация“
Гроздан Караджов: Няма отчетено заглушаване на GPS сигнала на самолета на председателя на ЕК
Индия се стреми към рекордни покупки на памук
Тръмп сезира Върховния съд на САЩ заради митата, иска бързо решение