Тръгват масови проверки по щандовете с риба

Седмица преди първият от поредицата големи зимни празници - Никулден, санитарни инспектори започнаха масови проверки на обектите, в които се продават риба и рибни изделия.

Инспекторите ще следят за разрешителните за продажба, документите за произход и срока на годност, етикетирането, начина на съхранение и предлагане на стоката. При открити нарушения, веднага ще се прилагат предвидените в Закона за храните санкции според които глобата за продажба на риба без необходимите разрешителни за постоянен или временен обект е от 1500 до 2 000 лв. за първо нарушение.

Липсата на документи за произход се санкционира по Закона за ветеринарномедицинската дейност с глоба между 100 и 3 000 лв. в зависимост от това дали нарушителят е физическо или юридическо лице и дали изискванията са нарушавани системно. За продажба на продукти от животински произход с изтекъл срок на годност санкцията може да достигне и до 5 000 лв.

Проверките  на търговците ще са в цялата страна и ще обхващат обекти с временни разрешителни, специализираните магазини, специализираните щандове в търговските вериги и в супермаркетите, магазините, складовете и борситe.

Наред с това, от Националната ветеринарномедицинска служба предупредиха да внимаваме откъде и от кого си купуваме рибата.  Те съветват в обектите с временни разрешителни за продажба да обръщаме внимание дали стоката се съхранява в касетки с лед. Ако той е разтопен, не бива да е в пряко съприкосновение с продукта, допълват експертите. Питайте и за срока на годност, като имате предвид, че рибата може да се съхранява не повече от два дни при температура от около 0 градуса, препоръчват още те.