Заради горските пожари: Индустрията за добив на стриди във Франция понася тежки щети

Горските пожари в югозападна Франция заплашват един от най-големите райони за отглеждане на стриди, съобщава Financial Times.  След евакуацията на полуостров Кап-Фере, много фермери не са имали достъп до фермите си, да се грижат за стридите си и да събират реколтата от тях.

Според Александра Тейшейра, представител на регионалния комитет на производителите на миди и стриди в Arcachon Aquitaine, пожарите са засегнали приблизително половината от местните ферми за стриди. В момента комитетът определя колко ферми са били евакуирани, колко дегустационни павилиона са били затворени и какви са общите щети.

Уточнява се, че самите стриди са предимно във водата и не са били повредени от пожарите. Въпреки това, собствениците трябва редовно да посещават фермите си, за да сортират, почистват и опаковат продукцията си. Освен това, след пожарите, валежите могат да пренесат пепел и почва от опожарените райони в крайбрежните води, което потенциално може да влоши качеството на водата.

Пожарите започнаха през един от най-важните периоди на годината за индустрията. През лятото много фермери продават стриди директно на туристи чрез дегустационни павилиони на брега, но те сега са затворени. Оливие Лабан, ръководител на регионалния комитет на производителите на миди, заяви пред Financial Times, че индустрията ще понесе „много значителни финансови загуби“, въпреки че е невъзможно да се оценят тези загуби все още. Един фермер, Ксавие Бланкен, казва пред вестника, че този период обикновено представлява 30-40% от годишните приходи на неговата ферма.

Според Financial Times, индустрията вече се е сблъсквала с масова смърт на стриди и ограничения в продажбите през последните години поради огнища на норовирус. Френското министерство на земеделието съобщи, че през 2024 г. страната ще произведе 81 400 тона стриди на стойност 407,6 милиона евро. В сравнение с предходната година обемът на производството е намалял с 10%, а стойността на продукта е намаляла с 21%.

Горски пожари във Франция бушуват от началото на юли и са се превърнали в най-големите в страната през последните години.