14 интересни факта за протеините

Без съмнение протеините са в основата на нашето съществуване. Благодарение на тях ние функционираме правилно, но не трябва да забравяме, че е добре да бъдем внимателни с тях. Точно заради това е важно какво количество и какъв вид протеин приемаме, за да бъдем здрави и с перфектна фигура, пише foodpanda

Десетте най-полезни и чисти източници на протеин са риба, морска храна, бяло птиче месо (без кожа), говеждо месо, мляко, сирене, яйца, свинско филе и фасул. Foodpanda, подбра и няколко любопитни факта, които вероятно не знаете:

1. Не може да има живот без протеини. 18-20% от тялото ни е протеин.

2. Думата „протеин" идва от гръцки, което означава „първичен". Терминът е използван за първи път през 1883 г.

3. Косата се състои от протеин, наречен кератин, който има спираловидна форма.

4. Продължителността на живота на повечето протеини възлиза на до два дни.

5. От рибите рибата тон е тази, която съдържа най-много протеин, следвани от аншоа и сьомга.

6. От семената тиквените семки имат най-високо съдържание. 33 грама протеин на 100 гр.

7. В Индия е най-малка консумацията на месо, за разлика от Люксембург, където един човек изяжда най-много месо, в сравнение с хората от останалия свят.

8. Насекомите са едни от най-добрите източници на веществото.

9. Грешки в протеиновата функция на човешкото тяло, може да доведат до рак и други тежки заболявания.

10. В човешкото тяло има около 100 000 вида протеини.

11. Основните групи протеини са растителни и животински.

12. Протеините спомагат за регенерацията на клетките, което означава, че възрастните хора трябва да приемат повече от младите.

13. Вегетарианците си набавят протеини от бобовите растения, ядките и семената.

14. Високите нива на протеин може да увредят черния дроб и бъбреците.