Гигантска инсталация следи колко сол изяжда България

Гигантска инсталация следи колко сол изяжда България

Инсталация под формата на гигантска солница, поставена пред Министерството на здравеопазването ще следи един много важен показател за здравето на българите – какво количество сол употребяват в ежедневното си хранене. С пускането й в действие днес бе даден старт на национална кампания „За България с по-малко сол” по инициатива на компанията за месни продукти „Сачи”.

България се нарежда на второ място по консумация на сол в света. Злоупотребата с бялата подправка в ежедневното ни меню е една от причините за високата честота на хипертонията сред българското население. А едно от 10-те златни правила на Американската асоциация за сърдечно здраве гласи: „Намалете употребата на сол!”

Горната граница на дневното количество за безопасен прием е 5 г. дневно, а у нас консумацията е двойно по-висока от нея, сочат национални проучвания на храненето. На места среднодневната консумация на сол достига до 10–14 грама на ден, а в някои региони на страната до 18–20 грама.

В същото време вече е доказано от редица международни изследвания, че при намаляване приема на сол до 5–6 грама дневно, рискът от високо кръвно налягане спада средно с 20%, броят на мозъчните инсулти намалява с около 24%, а исхемичната болест на сърцето – с 18%.

Солницата, символ на новата национална кампания символизира количеството сол, което България би могла да спести, ако избере само един ден с по-малко сол. Всеки може да направи своя личен избор на специално създадената страница във Фейсбук (https://www.facebook.com/sachidobrozateb). Солницата ще събира информация от всички потребители във Фейсбук, които са избрали своя ден с по-малко сол. При определено количество спестена сол, гигантската солница ще изсипва в резервоара си толкова, колкото България заявява, че ще спести. Така, всички софиянци и гости на София ще имат възможност да видят колко много сол употребяваме всеки ден и в същото време бихме могли да я спестим в нашето меню.

 

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Франция оправда блогърите, които твърдяха, че Бриджит Макрон е мъж със сменен пол
Британска суперяхта за 80 млн. паунда изгоря за 5 часа в елитния френски курорт Сен Тропе
Производителят на медицинските роботи da Vinci открива завод за 42 млрд. евро в Първомай
Джейми Даймън с остро послание към Европа: Вие губите!
Украйна ще получи от Германия оръжейни системи с далечен обсег на действие до края на юли
Неизвестно за известните: The Doors дават името, а Ерик Клептън е първият клиент на най-музикалното кафене в света
Времето: Топло и слънчево, но следобед ще се заоблачи
Националният съвет на "Продължаваме промяната" обсъжда внасяне на вот на недоверие наесен