месни продукти

Европа трябва да търси общи решения за веригите за доставки

Измина един месец от началото на извънредното положение в България. През това време почти не остана бизнес сектор, който да не е засегнат от въведените рестриктивни мерки у нас. Туристическият и ресторантьорският бранш вече търпят загуби, и то не само мат...

Агенцията за безопасност на храните въвежда нови стандарти за месните продукти

Нови стандарти за месните продукти. Кюфтета, кебапчета и карначета ще трябва да съдържат по-малко количество мазнина за сметка на водата. От Българската агенция за безопасност на храните обясниха, че след промяната тези продукти ще станат по-качествени и ...

Етикетите на месни продукти - с повече полезна информация за клиента

До края на 2014 г. ще бъдат въведени нови етикети за месните продукти. Това заяви пред „Дарик” главният експерт на Асоциацията на месопреработвателите Диляна Попова. ...

Соята в саламите повече от месото

...