Ягоди и боровинки включват "мозъчен чистач"

Ягоди и боровинки включват мозъчен чистач

Диетолозите отдавна хвалят ягодите и боровинките за букета от микроелементи, които доставят на човешкия организъм. Учените обаче откриха и много важна функция на дребните плодове - те задействат в мозъка ни процес, който изчиства токсичните протеини, свързани с отслабването на паметта и други умствени болести.

Един от факторите, които ни състаряват е постепенното снижаване на способността на организма да се пази от възпаления и увреждане от оксиданти. Така хората стават по-уязвими на рак, дегенеративни мозъчни и сърдечни заболявания.

Добрата новина е, че естествените химикали - полифеноли, намиращи се в плодовете, зеленчуците и ядките, действат като антиоксиданти и противовъзпалителни вещества.

В новото си проучване бостънските учени Шибу Пулоз и Джеймс Джоузеф изследвали функцията на микроглиите, естествените "хигиенисти" на мозъка. Те "изяждат" и рециклират биохимичните отпадъци, които пречат на функцията на мозъка. С нарастването на възрастта микроглиите все по-трудно се справят с работата си и отпадъците се трупат.

Полифенолите от горските плодове играят спасителна роля в този процес. Те регулират и възстановяват нормалната дейност на клетките-хигиенисти. 

Прочетете пълният текст на страницата на Obekti.bg.

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Бойко Борисов: Вече нямаме мнозинство за правителство, ГЕРБ, ИТН и БСП са малцинство със 100 депутати
Гърция поиска помощ от ЕС в борбата с горските пожари
Времето: Непосилна жега от 37-42 градуса, а привечер - гръмотевици
Проект: Здравните кабинети в детски градини и училища с нови изисквания и дейности
Европейски рекорд за всички времена: Турция измери 50,5 градуса по Целзий
Меси получи наказание за отказа да играе в Мача на звездите в САЩ
Неработещи климатици и работа навън са най-честите сигнали за опасни условия на труд в жегата към Инспекцията по труда
Тръмп настоя за прекратяване на огъня между Камбоджа и Тайланд