Великобритания загуби с рекордни темпове 100 от производителите на традиционна местна бира за година

Броят на традиционните пивоварни във Великобритания е намалял с рекордно бърз темп през 2024 г., сочат данни на търговската организация на производителите на класическата бира тип ейл. Великобритания е имала 1715 пивоварни в края на 2024 г., които вече са със 100 по-малко в началото на тази година. Това сочат данните, публикувани от организацията, която представлява независимите пивоварни компании. Общият спад за предходната година е бил само осем от тези пивоварни, съобщава британският в. Guardian.

Освен през първата година от пандемията, броят на малките пивоварни в последните години е нараснал значително от 2002 г., когато Гордън Браун, като финансов  министър, допусна данъчни облекчения за малките пивовари , което доведе до „революция на т.нар. занаятчийска бира“. Но напоследък секторът е ударен от водовъртеж от неблагоприятни фактори, включително агресивни тактики на конкуренцията от страна на големите пивовари, растящи разходи и затягане на коланите на потребителите.

Кризата на разходите за живот също направи по-трудно за пиячите да си позволят „занаятчийска“ бира, която понякога е по-скъпа, защото техният хмел и малц често са с по-високо качество или вносни. Скорошно увеличение на митата върху алкохола, одобрено от консервативното правителство на Риши Сунак, увеличава митата върху напитките и удари почитателите на независими производители. Големите пивоварни компании също реагираха на възхода на по-малките конкуренти, като ги изкупуват и след това ги етикетират като „занаятчийски“. След това те могат да бъдат пуснати на пазара чрез вериги от заведения, които често са собственост на самите едри пивовари, изтласквайки по-малките конкуренти от тях..

Анди Сли, главен изпълнителен директор на организацията на независимите пивовари, казва, че търсенето на занаятчийска бира е все още високо, но малките пивовари се сблъскват с трудности да продават на местни кръчми.