Над 60 тона храни бракувани само за месец при проверки

60 271 кг. хранителни продукти от животински и неживотински произход са бракувани от Агенцията по безопасност на храните само за месец. От 1 август до 1 септември инспектори на агенцията са направили 20 668 броя проверки по официален текущ контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.

По време на проверките са издадени 1659 бр. предписания, съставени са 812 акта за административно нарушение, с временно преустановена дейност или напълно затворени са 36 обекта.

Сред най-честите нарушения, засечени по време на инспекциите са: лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на хранителните продукти, пропуски в здравните документи на служителите, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност.