Цени на храните в България: Доматите и ябълките поскъпват най-много, краставиците поевтиняват

Цените на основните хранителни стоки, плодове и зеленчуци на едро в България продължават да се повишават през тази седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва движението на цените на едро, нараства с 1,45% до 2,654 пункта спрямо 2,616 пункта седмица по-рано. Базовото ниво от 1,000 пункта е от 2005 г.

Най-голямо поскъпване при зеленчуците

При зеленчуците най-силен ръст отбелязват доматите, които поскъпват с 16,75% до 2,37 евро/кг на едро. Значително увеличение има още при:

• лук кромид – +9,7% до 0,52 евро/кг
• червени чушки – +9,13% до 2,94 евро/кг
• зеле – +6,87% до 0,56 евро/кг
• картофи – +1,66% до 0,49 евро/кг

При зелените чушки увеличението е минимално – +0,4% до 3 евро/кг.

В същото време най-сериозно поевтиняват краставиците – с 10,7% до 2,17 евро/кг. По-ниски са и цените на:

• тиквички – -7,2% до 2,50 евро/кг
• моркови – -0,63% до 0,63 евро/кг

Плодове: Ябълките с най-голям скок

При плодовете се наблюдава почти масово поскъпване. Най-голям ръст има при ябълките – +19,21% до 1,44 евро/кг.

Повишение има още при:

• банани – +11,62% до 1,69 евро/кг
• лимони – +5,26% до 2,20 евро/кг
• портокали – +1,85% до 1,32 евро/кг

Изключение правят мандарините, които поевтиняват с 2,57% до 1,44 евро/кг.

Млечни продукти: Поевтиняване при сиренето и млякото

При млечните продукти се отчита спад в цените:

• краве сирене – -1,14% до 5,92 евро/кг
• кашкавал „Витоша“ – -2,23% до 9,40 евро/кг
• кисело мляко – -0,52% до 0,76 евро (400 г)
• прясно мляко – -6% до 1,16 евро/л

Цената на кравето масло обаче се повишава с 2,3% до 1,69 евро за 125 г.

Месо, яйца и основни храни

При месото и яйцата:

• замразено пилешко месо – +0,17% до 3,56 евро/кг
• яйца (размер М) – +1,77% до 0,23 евро/брой

При основните хранителни продукти също се наблюдава поскъпване:

• ориз – +6,15% до 1,76 евро/кг
• олио – +3,67% до 1,81 евро/л
• захар – +2,25% до 0,91 евро/кг
• фасул – +5,21% до 2,06 евро/кг
• брашно тип 500 – +3,67% до 0,79 евро/кг
• леща – +5,21% до 2,14 евро/кг