Фермерите във Великобритания: Недостигът на работници заплашва продоволствената сигурност

Млекопроизводителите във Великобритания предупреждават, че дългогодишният недостиг на работници е поставил под натиск продоволствената сигурност на страната, съобщава в. The Guardian. Трудностите при наемането на персонал са се влошили след Брекзит и пандемията, обясняват производителите на мляко. Комбинацията оот граничения в свободното движение на работници от ЕС и други икономически фактори след пандемията, затруднява намирането на подходящ персонал, като подобно положение се наблюдава в целия селскостопански сектор, а не само при млякото.

Петима от шест фермери, които са търсили работници, казват, че са получили много малко или никакви кандидатури от квалифицирани хора за свободните работни места. Това сочи проучване сред производителите на млечни продукти, проведено от Arla - най-големият млекопреработвателен кооператив в Обединеното кралство. Петото годишно проучване сред 1900 британски млекопроизводители в Arla подчерта влошаващото се положение при намирането на работници с подходящите умения и опит. 79% от фермерите са изтъкнали този проблем през 2021 г., а тази година процентът се е увеличил до 84%.

Самата организация Arla е отбелязала намаление на производителите на мляко през последните няколко години, въпреки че обемите на доставки са останали постоянни. Членството в нея е намаляло с около 300 души от 2100 преди три години, тъй като фермерите са се пенсионирали или са се консолидирали ферми, заради тенденцията за отглеждане на по-големи стада. Членовете на Arla представляват почти една трета от всички млечни фермери в Обединеното кралство.

Близо 200 британски ферми за мляко са напуснали индустрият за 12 месеца, до април 2025 г., според най-новите данни на Съвета за развитие на земеделието и градинарството (AHDB), с което общият брой на производителите достига 7040. От известно време индустрията предупреждава , че продължаващият отлив на млекопроизводители може да застраши настоящото задоволяване на Обединеното кралство с мляко.

„Това, което виждаме, е реалното въздействие на този недостиг на работна сила върху нашата селскостопанска индустрия, независимо дали става въпрос за по-високи разходи или по-ниско производство на мляко“, каза Бас Падберг, управляващ директор на Arla Foods UK. „Ефектът от това в крайна сметка ще се прояви в цената и наличността на продукти по рафтовете на супермаркетите, което ще засегне милионите хора, които разчитат на млечните продукти“, казва той.