Храните на едро поскъпват: краставиците с над 22%, прасковите с над 12%

Краставиците поскъпнаха с 22,61% на едро тази седмица, а индексът на тържищните цени се повиши с 1,36%.

Повечето плодове и зеленчуци са поскъпнали на едро в България през тази седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, се е повишил с 1,36% до 2,312 пункта. Седмица по-рано той е бил на ниво от 2,281 пункта. Базовото равнище от 1,000 пункта е определено през 2005 г.

Краставиците поскъпват най-силно

При зеленчуците най-значително увеличение на цената е отчетено при краставиците, които са поскъпнали с 22,61% и вече се търгуват по 1,60 евро за килограм.

След тях се нареждат червените чушки, чиято цена се е увеличила с 15,38% до 1,20 евро за килограм, и зелените чушки с ръст от 13,31% до 1,00 евро за килограм.

По-скъпи са още:

• картофите: +8,94%, до 0,64 евро за килограм;
• доматите: +7,89%, до 1,47 евро за килограм;
• зелената салата: +5,60%, до 0,66 евро за килограм;
• тиквичките: +4,94%, до 0,85 евро за килограм;
• зрелият лук кромид: +1,31%, до 0,58 евро за килограм.

На обратния полюс са зелето, което поевтинява с 5,02% до 0,52 евро за килограм, и морковите с намаление от 3,03% до 0,64 евро за килограм.

Прасковите и ябълките също поскъпват

При наблюдаваните от ДКСБТ плодове най-голям ръст е регистриран при прасковите. Те са поскъпнали с 12,37% и се продават на едро за 1,34 евро за килограм.

Цената на ябълките се е увеличила с 5,62% до 1,08 евро за килограм, а гроздето е поскъпнало с 2,19% до 1,40 евро за килограм.

Единственото отчетено поевтиняване е при лимоните, чиято цена е спаднала с 0,76% до 1,63 евро за килограм.

Как се променят цените на млечните продукти и месото

При млечните продукти кравето сирене поскъпва с 0,62% до 6,10 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 0,48% до 9,40 евро за килограм.

Цената на киселото мляко с 3% и над 3% масленост намалява с 3,95% до 0,73 евро за кофичка от 400 грама. За сметка на това прясното мляко поскъпва с 2,56% до 1,20 евро за литър.

Кравето масло в пакет от 125 грама вече се търгува за 1,49 евро, което е увеличение от 2,94%.

При месото замразеното пилешко поевтинява с 3,16% до 3,53 евро за килограм. Цената на яйцата размер М остава без промяна на ниво 0,19 евро за брой на едро.

Бобът и лещата също поскъпват

При останалите основни хранителни продукти оризът поскъпва с 0,31% до 1,61 евро за килограм.

По-съществено е увеличението при зрелия фасул с 4,26% до 2,14 евро за килограм и при лещата с 3,37% до 2,07 евро за килограм.

Захарта поскъпва с 1,39% до 0,91 евро за килограм, а брашното тип 500 е с 4,62% по-скъпо и се продава за 0,68 евро за килограм.

Единственото отчетено поевтиняване в тази група е при олиото, чиято цена намалява с 1,42% до 1,73 евро за литър.