БАБХ започва проверки в училищните столове и бюфети

Българската агенция по безопасност на храните започва проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на учебната година. От днес до 14 октомври инспекторите ще проверяват всички детски градини, училищни столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на училищата, както и кетъринг фирми, доставящи храна на училища. 

Контролът обхваща произходът и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение на храните, спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране.

Особено внимание ще се обръща на спазването на изискванията за безопасност и качество на храните в детските заведения, училищните столове, обектите за търговия на дребно на територията на училищата, както и при организирани мероприятия за деца и ученици.

При установени нарушения ще бъдат предприемани незабавни мерки.