Спряха разрешителните на 12 склада на индийски гиганти в хранителния сектор

Ръководителят на отдела за безопасност на храните в щата Махаращра засили репресиите срещу хранително-вкусовата промишленост, като спря разрешителните на 12 склада на индийските гиганти в хранителния сектор Eternal, Swiggy и Zepto, след като откри нападения от хлебарки и други нехигиенични условия, предава Ройтерс.

Последните акции, насочени към сектора на „бързата търговия“, където компаниите доставят хранителни стоки в рамките на минути, идват, след като новият ръководител на отдела за безопасност на храните в щата, 51-годишният Тукарам Мунде, затвори някои от най-популярните заведения за хранене в Мумбай поради лоша хигиена.

Съобщенията за замърсяване на храните са често срещани в хранителния сектор на Индия, но стремежът на Мунде привлича широко обществено и медийно внимание заради стриктния му подход, тъй като исторически е имало слабо прилагане на стандартите за безопасност на храните.

Отделът на Мунде тази седмица затвори четири обекта на Domino's DPZ.O, марка, която е най-голямата верига за бързо хранене в Индия и обикновено се счита за имаща по-строги протоколи за безопасност.

Щатската агенция по храните и лекарствата (FDA) заяви в петъчно изявление, че е инспектирала 86 обекта, издала е 60 „известия за подобрения“ и е спряла разрешителните на пет склада на Blinkit на Eternal, пет на Zepto и два на Instamart на Swiggy.

Swiggy и Eternal отказаха коментар, а Zepto не отговори на запитвания от Ройтерс.

Swiggy и Zepto имат приблизително по 1100 пункта за доставка в Индия, а Blinkit има 2200, според Datam Intelligence. Снимки, споделени от Щатската агенция по храните и лекарствата относно репресиите срещу компаниите, показват ръждясали и мръсни стелажи за съхранение, с хлебарки, пълзящи около хранителните продукти.

Обиските насочиха вниманието към сектора на бързата търговия на стойност 13 милиарда долара, който през годините е набрал милиарди долари чуждестранен капитал, като компаниите отчитат 9 милиона дневни поръчки.

В събота потребителите изразиха разочарованието си в социалните медии относно лошите стандарти, поддържани от компаниите, изразявайки шок от снимките на FDA, публикувани от местните медии.

„Крайно време беше. Необходими са мерки в целия град във всички складове за бърза електронна търговия“, написа Нолан Лукано Д'Суза в X.

В един от складовете за хранителни продукти на Blinkit, най-голямата компания за бърза електронна търговия в Индия, според съобщение от офиса на Мунде в петък, инспекторите са открили нашествие от хлебарки и гнили зеленчуци, а проверките на други места са разкрили екскременти от гризачи и нехигиенични условия.

В склад на Zepto в Нашик, в северозападния щат Махаращра, служители по доставките са влизали в складовите зони с улични обувки, което е повишавало риска от кръстосано замърсяване, се казва още в изявлението на щатската FDA.

Фотограф на Ройтерс, посетил един магазин на Blinkit, проверен от FDA, е видял да се извършва почистване и борба с вредителите, като кофите за боклук отвън са били пълни догоре.

„Няма да толерираме никаква игра с общественото здраве“, каза Мунде в изявлението на FDA, предупреждавайки за по-строги действия срещу опасното приготвяне на храна и нехигиеничното съхранение на храна.