10 000 г. хората дестилирали спирт неправилно

10 000 г. хората дестилирали спирт неправилно

Американски учени демонстрираха нов начин за дестилация на спирт – с помощта на светлината. Той изисква по-малко енергия, отколкото дестилацията с нагряване, и дава спирт с по-голяма чистота – до 99%, пише списание ACS Nano.

Наоми Хелас и колегите й от Университета Райс са добавили в смес от вода и етилов спирт наночастици злато и силициев окис, след това насочили към тях лазерен лъч. Когато светлината пада върху наночастиците, тя поглъща едновременно фотоните и се нагрява, разсейва фотоните, които поглъщат  съседните наночастици, което повишава и тяхната температура. В резултат повърхността на разтвора „улавя“ светлината, която предизвиква нагряване и изпаряване на най-летливия компонент – етиловия спирт.

„През последните 10 000 г. хората са нагрявали водата неправилно – от дъното нагоре. Ние правим това отгоре: новият способ е по енергоефективен, тъй като не трябва да нагряваме целия обем на течността“, отбелязва Хелас.

Оптичната дестилация на спирта заобикаля класическия проблем на дестилацията – образуването на азеотропна смес, която ограничава максималната алкохолна концентрация до 95%.

Локалното нагряване на сместа с наночастици нарушава образуването на водородни връзки в разтвора на етиловия спирт и водата – оттам и високата концентрация. При експерименти с пропилов алкохол – в разтвор с вода той прави по-малко водородни връзки, оптичната дестилация дала същия резултат, както и термичната.

Ключови думи

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Имейлът не е мъртъв — но вашата стратегия може би е. Ето как да я съживите
Тази нощ преминаваме към зимно часово време
Япония вдигна изтребители, след като руски стратегически бомбардировачи прелетяха над Японско море
Канцлерът Мерц очаква САЩ да освободят германското подразделение на „Роснефт“ от санкции
На фокус следващите седем дни: Избори в Аржентина, отчети от „Великолепната седморка" и заседания на Фед и ЕЦБ
Как успешните лидери се изправят на крака след провал
На днешната дата, 25 октомври. Рождениците днес
Откриха наскоро изчезнала картина на Пабло Пикасо