Намалява търсенето на хранителни стоки

Намалява търсенето на хранителни стоки

Пазарът на храни е може би най-малко засегнатият сектор в тази година на пандемия. Това заяви в ефира на БНТ председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.

"В началото на кризата се справихме доста по-добре от много по-развити икономики. През март и април логистиката и търговците са работили така, че не е имало никаква спекула, почти никакви негативни явления. В момента наблюдаваме едно свиващо се търсене, паралелно застъпено с едно свръхпредлагане, тъй като производството в Европа тази година е добро. Като цяло наблюдаваме спад на цените, особено в последните 15 дни", посочи Владимир Иванов. 

По думите му, към дадения момент сме на равнището на 2019 г. Сравнено с последните 8 години имаме по-висока потребителска кошница с 4 лв., което е изцяло за сметка на основните хранителни продукти, казва експертът. 

"По отношение на плодовете и зеленчуците тази година беше добра в селскостопанско отношение, имаме почти идентични равнища при доматите и краставиците, доста по-ниски равнища при картофи, кромид лук и събрано всичко имаме по-ниска потребителска кошница при плодовете и зеленчуците спрямо 2019 г. Не така стоят нещата при основните хранителни продукти - още в края на 2019 г. започна темп на нарастване на цените - и при млечните продукти, и при ориза. Продуктът, който бележи ръст в следствие на обективен икономически проблем, е олиото - наблюдавахме поскъпване с 40%. Причината е сухото лято, лошата реколта на слънчоглед", каза още Владимир Иванов. 

Той поясни, че хората са пазарували повече само в края на февруари и началото на март. При втората вълна на Ковид през септември се наблюдава намаляващо потребление, доста по-малко в сравнение с други години.

"Ножицата между едрата и дребната търговия се увеличава, т.е. нарастват процентите. В момента има свръхпредлагане на картофи, темпът на спад на едро е доста сериозен, не така е на пазара на дребно. Но това са проблеми на логистиката и търговските практики - прекалено много играчи има в търговията на дребно и в даден момент единственият начин за оцеляване е през цената", каза председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Според него, повишаване равнището на цените при млечните продукти и хляба е оправдано, тъй като се е повишило заплащането на труда на работещите в тези сектори, липсват и желаещи за работа там.

През последните 10 дни има изменения в цените, които са в рамките на 2-3% поради ускореното търсене около празниците, но се очаква цените да се уравновесят в първата седмица на януари, поясни експертът. 

Коментари

НАЙ-НОВО

|

НАЙ-ЧЕТЕНИ

|

НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Киев: Русия е струпала 110 000 войници близо до стратегически важен украински град
Путин е готов да съкрати военните разходи на Русия на фона на опасенията от рецесия
В Будапеща ще се състои ежегодният гей парад въпреки официалната забрана
Финансовият министър иска криминализиране на подпомагането на деца за участие в онлайн залагания
Тръмп прекрати търговските преговори на САЩ с Канада, помрачавайки надеждите за нови споразумения
Джеф Безос се ожени за Лорън Санчес на пищна церемония във Венеция
Футболната звезда Килиан Мбапе подаде жалба в прокуратурата за морален тормоз в ПСЖ
Променят движението в центъра на София до 8 юли заради протести срещу еврото