шоколад

Обичате тъмен шоколад - горчивото е предпочитаният от психопатите вкус

Австрийски учени установиха, че психопатите имат силни предпочитания към горчивите напитки и храни от рода на кафето, тоника и тъмния шоколад, пише Dnes.bg. ...

Създадоха шоколад, който подмладява

Шоколадът може да бъде не само удоволствие и наслада, но и да подмладява, твърдят учени от университета в Кеймбридж. И, за да не бъдат голословни, те сътворили шоколад, който е способен да преустанови стареенето на кожата. Кулинарно-козметичната иновация ...

Защо побелява шоколадът?

Похапва ви се шоколод и се сещате, че трябва да е останало едно парче в шкафа. Разопаковате го и… разочарование – обектът на вашето желание е осеян с петна – белеещи или сивеещи. Въпросът е да го изядете, или да го изхвърлите. ...

Създадоха шоколадово лего

Сбъдна се една детска мечта - създаден е конструктор лего от шоколадови блокчета, посочват авторите на руския сайт Adme. ...

Нова технология за по-сладък и здравословен шоколад

Учени заявиха, че скоро ще можем да се радваме на по-здравословен и сладък шоколад, съобщава британският вестник Independent. ...

Най-скъпият в света шоколад се прави в Еквадор

Най-скъпият в света тъмен шоколад бе пуснат за продажба в Еквадор. Цената на 45-грамовото блокче е 169 евро, съобщава Дейли Мирър. ...

Учени създадоха шоколад против остаряване

"Може да звучи твърде хубаво, за да е истина, но учени са разработили шоколад, за който обещават, че намалява появата на бръчки и състаряването на кожата", посочва в сайта на "Дейли Телеграф" Сара Нептън.  ...

10 интересни факта за шоколада

Във Великобритания е обявена Шоколадова седмица, чиято кулминация ще бъде шоколадово шоу в изложбен център "Олимпия". В тази връзка британският вестник "Дейли експрес" публикува 10 интересни факта за шоколада. ...

Прогноза: Шоколадът ще поскъпне заради вируса Ебола

Цената на какаото скочи със 100 долара на тон (над 18%) на международните пазари заради епидемията от Ебола в Западна Африка. В следващата седмица цената на суровината за шоколад и шоколадови изделия може да се повиши с още 20%, което неминуемо ще се отра...

Кеймбридж търси специалист по шоколада

Кеймбриджският университет обяви вакантно място за „доктор по шоколадовите науки”. Той трябва да разработи формула за термоустойчив шоколад, съобщава „Метро”. Обявата е поместена на сайта на вуза. ...

5 магически свойства на шоколада

Любимото лакомство на хората по целия свят е не само безкрайно вкусно, но и изненадващо полезно. Освен че ни дава радост, то е дар за здравето ни и подобрява личните ни взаимоотношения. ...

Съставиха рейтинг на най-влиятелните шоколадови десерти

13 шоколадови изделия попадат в първия по рода си рейтинг на сладките производни на какаото, оказали най-голямо влияние върху сладкарската индустрия и света като цяло. Необичайната класация е дело на сп. Time, а първото място в нея е отредено на Kit Kat. ...