зеленчуци

Вносители недоволни от задължителното изследване за пестициди на плодове и зеленчуци. Производителите - твърдо "За!"

Заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните за анализ на остатъчни пестициди в плодове и зеленчуци от ЕС предизвика въпроси и недоволство сред вносителите. Според нея всяка партида плодове и заланчуци, идващи от друг...

Фонд „Земеделие“ подпомага местни магазини, за да търгуват с български плодове и зеленчуци

От днес до 31 май местни вериги от хранителни магазини могат да кандидатстват за финансово подпомагане, за да търгуват с български плодове и зеленчуци. Сумата, която ще бъде разпределена от Фонд „Земеделие“ е 5 млн. лв.122 малки хранителни вериги имат пра...

Над 20 тона вносни зеленчуци с високо съдържание на пестициди спрени на границата

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) сложи под забрана за разпространение в магазините у нас 20 т. зеленчуци, внос от трети страни, с установено наднормено съдържание на остатъчни вещества от пестициди.Блокирани са 17 300 кг зеле и 4 500 к...

Свинското на масата ни по-скъпо отпреди година

Ако говорим за изменение в номиналната стойност, около 3 лв. е разликата в цената на свинското месо в сравнение с миналата година. Основна причина за това е чумата по свинете и изкуствено създадената паника на пазара. Това заяви в ефира на БНТ председател...

Как доматите загубиха вкуса си

Доматите в супермаркета изглеждат перфектно. Но радостта изчезва още с първата хапка: вкусът им е като на пластмаса. А преди години ядяхме сочни и дъхави домати.Защо се промени вкусът на любимия домат?Група изследователи смятат, че са намерили отговора. С...

Как да подбираме ефективно най-добрите плодове и зеленчуци

Не е тайна, че съвременното земеделие използва най-различни торове и химикали, за да отглежда своите плодове и зеленчуци. Крайният продукт може и да изглежда привлекателно на външен вид, но веднъж щом го вкусите, осъзнавате колко много сте грешали. Как то...

Колко ни излиза трапезата това лято?

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, тази седмица не се промени и остана на ниво 1,431 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. След като в началото на юли ИТЦ падна до ...

Наистина ли е необходимо да мием плодовете и зеленчуците?

Все повече хора посягат към плодовете и зеленчуците заради техните неизброими хранителни и здравни преимущества. Казвали са ни обаче, че не е хубаво да ги ядем директно от супермаркета. Най-напред е редно да ги измием. Необходимо ли е наистина това и какв...

С пресни плодове и зеленчуци срещу депресията

Депресивните състоние обикновено се преодоляват трудно. Нерядко в помощ влизат медикаменти, които да изкарат човек от хватката на депресията. Но учените от САЩ са идентифицирали лесен начин за нейното преодоляване.Експертите са установили, че яденето на п...

Държавата вади пари за подобряване качеството на българските плодове и зеленчуци

Министерството на земеделието е получило одобрение от Европейската комисия да разкрие нова програма за финансово подпомагане на български производители на плодове и зеленчуци. Схемата е разработена и ще се прилага по предложение на браншовите организации ...

Хапвайте тиква за здраво сърце

Тиквата е невероятен зеленчук, който неслучайно присъства в много народни приказки. Освен впечатляващите си размери и ярък цвят, това чудно растение от рода на плодовите зеленчуци е и изключително полезно, пише ABC Fact.Тиквата е богата на аминокисел...

"Зеленчуци, който не яде" (фотогалерия)

Ежегодно във Великобритания през есента се провежда голям градинарски фестивал на Кралското градинарско общество RHS (Royal Horticultural Society). На него фермери с гордост излагат своята продукция, предлагат здравословни храни, организират изложби и със...