Световните цени на храните достигнаха почти 7-годишен връх

Световните цени на хранителните стоки през януари 2021 г. достигнаха най-високото си ниво от близо седем години насам. Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) съобщи, че поскъпването на световните цени на храните продължава вече осми пореден месец, предава TACC. 

Средният индекс на цените на храните на ФАО, който отразява месечните промени в международните цени на основните храни, е средно 113,3 пункта през януари, което е с 4,3% повече от декември 2020 г. В същото време, според доклад, публикуван на уебсайта на организацията, индексът на цените на храните достигна най-високата си стойност от юли 2014 г. насам. Отбелязва се, че цените на зърнените култури, растителните масла и захарта са се повишили най-много.

По този начин индексът на цените на зърнените култури за месеца се е увеличил със 7,1%, което организацията обяснява с рязко покачване на международните цени на царевицата, които се увеличиха с 11,2%, надхвърляйки нивото от януари 2020 г. с 42,3%.

Цените на пшеницата са нараснали с 6,8% поради силното глобално търсене и очаквания спад в продажбите от Руската федерация, където митата за износ на пшеница ще се удвоят от март 2021 г., се обяснява в документа. 

Индексът на цените на растителното масло се е увеличил с 5,8%, достигайки най-високото си ниво от май 2012 г. Причината за това беше по-нисък от очакваните по-рано обем на производство на палмово масло в Индонезия и Малайзия поради прекомерните валежи и продължаващия недостиг на трудови мигранти, както и продължителните стачки в Аржентина, които доведоха до намаляване на износните доставки, се посочва в доклада. 

При захарта увеличението на цените е с 8,1% спрямо декември. при млечните продукти скокът е с 1,6%, а при на месото - с 1%.