Финанси
|Компании
|Енергетика
|Икономика
|В Австрия спря проиводството на легендарните бонбони „Моцарт“ след 127 години на пазара

Сладкарската корпорация Mondelez затвори завод в предградията на Залцбург, който произвеждаше легендарните бонбони, носещи името на композитора Моцарт, съобщи австрийският вестник Kurier. Според изданието заводът, в който се произвеждат бонбонте Mozartkugel (в превод от немски „Моцартова топка“), е спрял работа от петък, а затварянето на завода ще прекъсне 127-годишната традиция на производство на десерта.
Компанията Salzburg Chocolate, която сега е собственост на Mondelez, го произвежда от 1897 г. Компанията срещна финансови затруднения по време на пандемията, след което така и не успя да се върне към предишните си производствени обеми.
Отбелязва се, че правата върху рецептата за бонбони все още принадлежат на Mondelez и следователно ново производство на Mozartkugel може да бъде пуснато в Полша или Чехия.
Сладките Mozartkugel са кръстени на композитора Волфганг Амадеус Моцарт (1756-1791), родом от Залцбург. Представляват шоколадови топчета, пълни с марципан. Смята се, че тяхната рецепта е измислена от сладкаря Пол Фюрст през 1890 г. Неговите потомци притежават сладкарница в центъра на града, където този десерт все още се произвежда ръчно по оригинална рецепта. Поради липсата на ясно посочени авторски права, бонбоните се произвеждат от няколко фирми в страната и чужбина.
Заводът, собственост на Mondelez, беше един от най-големите производители на десерта в Австрия. Mondelez International е американса сладкарска коммпания, която изнася сладкарски изделия за повече от 160 страни.
Ключови думи
ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА
|
|
Украйна призова ЕС да отвори първата преговорна глава за членство
ЕС |Русия национализира империята за сладкарски изделия на Денис Щенгелов
Компании |Вашингтон не хареса нюанса на червеното в знамето на САЩ, избрано от британските власти преди посещението на Тръмп на Острова
Свят |Тайван обмисля стратегическо партньорство със САЩ в областта на високите технологии
Свят |Франция мобилизира 76 000 полицаи и жандармеристи за поддържане на реда при протестите на профсъюзите
Свят |Белият дом замрази 26 милиарда долара за щатите, управлявани от Демократическата партия
Политика |Лондон изпадна от Топ 20 на световните пазари за първично публично предлагане
Финанси |Времето: Силен вятър с дъжд, а в планините и от сняг, носи захлаждане
България |Гърция сваля цените на 1000 стоки от първа необходимост в супермаркетите
Икономика |Учени за първи път създават ембриони от ДНК на човешка кожа
Наука и Здраве |Започва плановият 90-дневен ремонт на топлопреносната мрежа в "Дружба" 2
ЕС |Първи сняг на Витоша. Столична община опесъчава пътищата (Снимки)
Общество |На днешната дата, 2 октомври. Рождениците днес
На днешната дата |ADVERTORIAL

Официално отвори врати AYA Estate Vineyards – първата в България и региона винарна и галерия за съвременно изкуство

Vivacom с три отличия от престижния конкурс Forbes HR & Employer Branding Awards 2025

Коментари
Няма въведени кометари.