„Сами-М” се отказа от „Стара планина”

Една от наложилите се на родния пазар месопреработвателни фирми "Сами - М" се отказва от производството на продукти "Стара планина", обяви нейният собственик Антон Костадинов. Той обясни решението си с данни, че интересът на потребителите към този клас продукти е спаднал със 70 процента, което е довело до намаляване на производството под санитарния минимум, неритмична търговия и увеличаване на брака. Стандартът „Стара планина” изисква срокът за годност на продуктите да е максимум 5 дни, което не е ефективно за производителите, обяснява още Костадинов.

 „Сами-М” е една от четирите фирми, които бяха уличени при проверка от българските санитарните власти, че в техни продукти с марката „Стара планина” е открита забранената за този клас соя. Впоследствие, пробите от "Сами-М" - Перник, колбас "Майстор Цветко" на фирма "Лалов и Вачев" ЕООД - Враца, кебапче на "Унимес" АД - Монтана, и кренвирши на "КЕН" - Стара Загора бяха изпратени в независима лаборатория в Германия. Резултатите показаха наличие на количества под санитарния миниму.

 "Сами-М" обмисля създаване на собствен стандарт за чисти продукти, съобщи Антон Костадинов. Възможно е примерът на пернишкото предприятие с отказа от „Стара планина” да бъде последван и от други фирми утре, когато е насрочено Общо събрание на Асоциацията на месопреработвателит. На него ще бъде обсъден проблемът с намаленото търсене на продуктите с марка "Стара планина".