Цените на храните на едро в България тръгват отново нагоре

Ръст в цените на повечето основни хранителни стоки отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) през изминалата седмица.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на едро в България, се повишава с 1,5% до 2,6 пункта, спрямо 2,667 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.

Зеленчуците водят поскъпването

Най-сериозен ръст се наблюдава при зеленчуците, като някои от тях отбелязват двуцифрено увеличение:

• Домати: +13,64% → 2,85 евро/кг
• Зелени чушки: +10,75% → 3,42 евро/кг
• Зеле: +9,72% → 0,70 евро/кг
• Червени чушки: +8,92% → 3,15 евро/кг
• Зелена салата: +7,81% → 0,69 евро/бр.
• Краставици: +4,89% → 2,06 евро/кг

В същото време има и изключения:

• Тиквички: −9,61% → 2,07 евро/кг
• Моркови: −4,02% → 0,62 евро/кг
• Картофи: −4% → 0,48 евро/кг
• Лук кромид: −3,29% → 0,47 евро/кг

Плодовете поевтиняват масово

За разлика от зеленчуците, при плодовете се наблюдава широк спад в цените:

• Портокали: −6,87% → 1,22 евро/кг
• Ябълки: −6,25% → 1,23 евро/кг
• Лимони: −5,99% → 2,04 евро/кг
• Банани: −5,25% → 1,48 евро/кг

Млечни продукти и месо: смесена картина

При млечните продукти тенденциите са разнопосочни:

• Краве сирене: +1,1% → 6,04 евро/кг
• Кашкавал „Витоша“: −1,17% → 9,33 евро/кг
• Кисело мляко (400 г): −5,59% → 0,71 евро
• Прясно мляко: −0,67% → 1,19 евро/л
• Краве масло (125 г): −6,21% → 1,48 евро

При месото и яйцата:

• Пилешко месо (замразено): +0,17% → 3,57 евро/кг
• Яйца (размер М): −1,71% → 0,23 евро/бр.

Основни храни: какво поевтинява и какво поскъпва

• Ориз: −3,42% → 1,64 евро/кг
• Леща: −6,49% → 1,96 евро/кг
• Брашно тип 500: −1,81% → 0,76 евро/кг

В същото време:

• Захар: +2,88% → 0,93 евро/кг
• Зрял фасул: +1,16% → 2,10 евро/кг
• Олио: +1,03% → 1,77 евро/л

Алтернативни заглавия:

• Цените на едро тръгнаха нагоре: зеленчуците поскъпват най-силно
• Ново поскъпване на храните: доматите с над 13% нагоре
• Храните на борсите поскъпват, но плодовете поевтиняват
• Доматите „избухнаха“, плодовете поевтиняват – какво се случва с цените
• Индексът на тържищните цени пак нагоре: кои храни поскъпват най-много