Вредите, които ни нанасят преработените храни

Храната е основен фактор за нашето здраве и живот. Тя може да бъде лекарство, но може да е и отрова. Преработените храни имат висока калорийна стойност, но не носят на тялото ни така ценните витамини и минерали. Те съдържат трансмазнини, рафинирана захар и сол и вредни хранителни добавки.

Foodpanda посочва няколко от основните вреди, които преработените храни нанасят на човешкия организъм:

Те водят до пристрастяване. Обработката им променя или премахва важни компоненти от храната, като фибри, вода и хранителни вещества, а това променя начина, по който се усвояват и асимилират в тялото ни.

Причиняват затлъстяване. Това е така, защото в повечето от тях се съдържат мононатриев глутамат (MSG), високо фруктозен царевичен сироп и изкуствени подсладители.

70% от храните, които консумираме, вредят на вътрешната ни екосистема. Консумирайте повече пълнозърнести продукти.

Храната е в основата на проблемите с паметта, депресиите и промяната в настроението. В действителност най-голямата концентрация на хормона на щастието и чувството за спокойствие и хармония, серотонин се намира в червата, а не в мозъка. Ето защо здравето на дебелото черво може да има такова голямо влияние върху психичното ни здраве.

Преработените храни могат да доведат до стерилитет. Това е така заради липсата на достатъчни хранителни вещества в тях и наличието на генномодифицирани съставки.