Започвате кариерата си на финансовите пазари. Кога решихте, че искате да създадете нещо свое, а не само да инвестирате в чужди компании? Като бях малък, това беше моята мечта – да се занимавам с инвестиции, с пари, имах такова увлечение. Но в същото време винаги съм знаел, че ще имам собствен бизнес. Майка ми и баща ми са предприемачи. Вкъщи се говореше много за бизнес и беше въпрос по-скоро кога, а не дали и аз да поема по този път. Но да се занимавам с био храни стана случайно, защото нямах такива намерения. Реших да отворя биомагазин като нещо странично. Никога не съм мислел, че ще работя с храни. Когато учех в Германия, си купувах много биохрани, а тук бяха много скъпи. Помислих си, че мога да отворя биомагазин. Но така се завъртяха нещата, че от магазин преминах към дистрибуция на биохрани, от дистрибуция към производство. Вие сте били на пазара точно когато беше финансовата криза през 2008 г. Това по някакъв начин повлия ли на визията ви за бизнеса, на предприемаческия ви стил? Има ли нещо, което сте си взели от финансовите пазари? Да, започнах работа на капиталовите пазари през 2005 г. – много хубави години на растеж, през 2007 г. започнаха сигналите за обръщане на тенденцията и през 2008 г. дойде кр�...