17 храни

Няма вредни храни, има вредни количества. Отговорните производители в България не са бели лястовици

У нас няма двоен стандарт при храните, имаме самочувствието на качествен производител на храни като държава и нация и ще го докажем чрез започващото 18-месечно специално проучване по този въпрос у нас. Това споделиха повечето от участниците в провеждащия ...

Храни и автобусни билети ще поскъпнат от толтаксите

Въвеждането на толтаксите ще вдигне цените на билетите за междуградски превози и хранителните стоки.Това стана ясно по време на пресконференция на регионалния министър Петя Аврамова след среща с превозвачите.Храните ще поскъпнат средно с 2% след въвеждане...

Цената на яйцата скочи месец преди Великден

Месец преди Великден цената на яйца тръгна нагоре. В четири области на страната скокът е с до 12%, по данни на Системата за агропазарна информация. Според последния седмичен бюлетин средната цена на стандартните яйца е 27 стотинки за брой, като има райони...

Няма начин да се избавим изцяло от пестицидите. И все пак…

Опасни за здравето химикали пренасищат плодовете и зеленчуците, с които се храним, защото пестицидите се използват масово в селското стопанство, за да се борят с вредителите и плевелите. Съставът им и начините на приложение са регламентирани, така че да н...

Храни за щастлив живот според китайския календар

Китайсата философия за живота е една от най-богатите и силно разпространени по света. Символиката й обхваща много култури и намира значения на почти всичко около нас.В това число не прави изключение и храната, която консумираме. Ето кои са храните, които ...

Любопитни факти за солта

Солта е една от най-старите и най-вездесъщи подправки в храната, а осоляването е важен метод за съхранение на храни. Солта се намира в огромни количества в морската вода, където е основната минерална съставка.Запознайте се с още любопитни факти, около таз...

Здраве в чинията - подправките, които повишават имунитета

Подправките се използват от хиляди години. Те не само подобряват вкуса на ястията, но и помагат на тялото ни в борбата с болестите, особено през зимата.В студеното време е много важно да се грижим по-отговорно за здравето си и да включим в диетата си...

Избелена със сода моцарела, "освежена" с химикали риба - бизнесът на италианската мафия с храни процъфтява

Престъпните групи в Италия присъстват във веригата на селскостопанските хранителни продукти - от производството до потреблението на дребно - и през 2018 година те са отчели оборот от 24,5 милиарда евро, което е увеличение с 12,4 процента спрямо предходнат...

Министерство на земеделието търси начини да намали разхищението на храна

Министерството на земеделието и храните организира днес кръгла маса във връзка с разхищението на храна у нас.Основната цел на организирания форум е да се обсъдят съществуващите практики за събиране на данни за генерираните загуби на храни и за пренас...

Двойният стандарт при храните, водещ до заблуда на потребителите, ще се смята за престъпление

Двойният стандарт при храните, водещ до подвеждане и заблуда на потребителите, ще бъде инкриминиран като хранителна измама, каза омбудсмана Мая Манолова пред БНТ по повод внесената в Европейския парламент в Брюксел петиция срещу двойния стандарт при храни...

Добавка в храните причинява мързел

Добавка, използвана за увеличаване на срока на годност и за подобряване на вкуса на продукти като бекон, колбаси и газирани напитки, може да ви докара мързел и забавен метаболизъм, предупреждават американски учени, цитирани от в. "Дейли мейл".Специалисти ...

Ястия с човешки имена

Знаем, че сандвичът - така глобално разпространен по света във всевъзможните му разновидности, носи името на граф Сандвич или по-точно на Джон Монтагю, 4-и граф Сендуич, популярен с това, че обичал много да играе карти и да хапва през това време без ...