моцарела

Избелена със сода моцарела, "освежена" с химикали риба - бизнесът на италианската мафия с храни процъфтява

Престъпните групи в Италия присъстват във веригата на селскостопанските хранителни продукти - от производството до потреблението на дребно - и през 2018 година те са отчели оборот от 24,5 милиарда евро, което е увеличение с 12,4 процента спрямо предходнат...

Британската моцарела се стреми да детронира италианската си братовчедка

Моцарелата, която се произвежда във Великобритания, намира все по-голямо място на трапезата на британците и има надеждо, че тя ще детронира италианската си братовчедка, възползайки се от Брекзит, информира АФП.На 2000 километра от италианската област Камп...

"Армани на моцарелата" арестуван за връзки с мафията

Италианската полиция е арестувала ръководителят на един от най-големите производители на моцарела в Италия по обвинения, че е имал тесни връзки с мафията. Джузепе Мандара, наричан "Армани на моцарелата" - бе арестуван близо до Неапол, съобщи полицията, ци...

Моцарела посинява, стряска Торино

Моцарела, произведена в Германия по поръчка на италианска компания, посинява при отварянето на опаковката и беше иззета като предпазна мярка от карабинерите в Торино.Италианското министерството на земеделието обяви, че въвежда извънреден контрол за т...