Швеция дава две награди от по 1 млн. долара за нови решения за световната прехрана

Шведска фондация учреди две награди от по един милион долара за намиране на решения за изхранването на милиарди хора. Причината са климатичните промени, които застрашават предлагането на храни, а нарастването на населението изисква устойчиви продоволствени системи, информира „Франс прес“.

Наградите ще бъдат връчвани всяка година. Едната ще е за съществуващо решение за устойчиви храни, а другата - за иновативни инициативи, които могат да преобразят световния сектор на храните, посочват от фондация „Курт Бергфорс“. Очаква се първата награда да бъде връчена още през тази година.

„Имаме нужда от революция в продоволствената система. В противен случай съществува риск да дестабилизираме планетата си“, обявиха учредителите.

Изкореняването на глада до 2030 година е една от целите на устойчиво развитие на ООН. Очаква се световното население, което сега е 7,8 млрд. души, да нарасне до близо 10 милиарда през 2050 г. Изхранването на толкова голямо население ще бъде възможно, само като се променят хранителните навици, повиши се производството на храни и се намали изхвърлянето на храни, казват експерти.

„Над 820 милиона души все още нямат достатъчно храна, а много консумират нискокачествени храни или приемат прекалено много храна“, сочи доклад, публикуван миналата година от комисията „ИЙТ-Лансет“, цитиран от БТА.

Освен това, светът използва около половината налична земя на планетата и около 70 процента от прясната вода за производство на храна.