Цените на хранителните продукти в България продължават да растат: Борсов анализ за седмицата

Цените на основните хранителни продукти, плодове и зеленчуци в България отново се повишават през тази седмица, показват актуалните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Според седмичния доклад, индексът на тържищните цени (ИТЦ) – основен показател за движението на цените на едро в страната – се увеличава с 0,82% до 2,222 пункта, спрямо 2,204 пункта предходната седмица. За справка, базовото ниво от 1,000 пункта е заложено през 2005 г.

Цени на зеленчуци: Тиквичките и доматите поскъпват

Сред зеленчуците най-сериозно е поскъпването на тиквичките – с 12,62% до 1,16 лв./кг. Същевременно:

• Зелените чушки поевтиняват с 11,15% до 2,28 лв./кг.

• Червените чушки падат с 1,38% до 2,85 лв./кг.

• Зрял лук кромид – поевтинение с 3,72% до 1,14 лв./кг.

• Краставици – с 1,11% надолу до 1,60 лв./кг.

• Картофи – поскъпване с 1,33% до 1,07 лв./кг.

• Доматите – с 3,91% нагоре до 2,50 лв./кг.

• Морковите – увеличение с 5,22% до 1,33 лв./кг.

• Зеле – почти без промяна – 0,2% нагоре до 0,98 лв./кг.

Цени на плодове: Кайсии и лимони с най-голям ръст

При плодовете:

• Кайсии – поскъпване със 7,12% до 4,12 лв./кг.

• Лимони – с 4,06% нагоре до 4,00 лв./кг.

• Ябълки – увеличение с 3,34% до 2,85 лв./кг.

• Праскови – леко поевтиняване с 0,73% до 3,80 лв./кг.

• Дини – спад с 1,64% до 0,72 лв./кг.

Млечни продукти и яйца: Разнопосочни движения

• Краве сирене – с 0,54% нагоре до 11,60 лв./кг.

• Кашкавал „Витоша“ – с 1,01% надолу до 17,89 лв./кг.

• Кисело мляко (3%+) – спад с 0,72% до 1,38 лв./400 г кофичка.

• Прясно мляко – поевтиняване с 2,04% до 2,31 лв./литър.

• Краве масло (125 г) – покачване с 1,76% до 3,13 лв./брой.

• Яйца размер M – ръст с 2,86% до 0,36 лв./брой.

Месо, зърнени храни и мазнини: Ценови спад при олиото и захарта

• Замразено пилешко месо – с 0,82% нагоре до 6,90 лв./кг.

• Ориз – спад с 0,88% до 3,38 лв./кг.

• Брашно тип 500 – поевтиняване с 2,42% до 1,53 лв./кг.

• Олио – значителен спад с 3,19% до 3,10 лв./литър.

• Захар – поевтиняване с 4,79% до 1,83 лв./кг.

• Зрял фасул – с 4,16% надолу до 4,15 лв./кг.

• Леща – спад с 3,00% до 4,20 лв./кг.

Заключение

Цените на хранителните стоки в България продължават да се движат в различни посоки в зависимост от сезона, търсенето и предлагането на борсите. Най-засегнати от поскъпването през тази седмица са тиквичките, кайсиите и доматите, докато захарта, олиото и зелените чушки поевтиняват. Следете редовно борсовите анализи, за да планирате по-добре семейния си бюджет.