храна

Вълшебните свойства на зехтина

Хипократ, Гален, Плиний и другите древни лечители отбелязвали необикновените целебни свойства на зехтина като го наричали "вълшебен". Многобройните съвременни изследвания потвърждават полезните качества на зехтина. Сега този чист натурален продукт широко ...

Най-вкусните морски деликатеси

Освен с разнообразието от храна,която ни заобикаля на сушата, от както свят светува хората се наслаждават и препитават с всички дарове, които ни осигуряват водните басейни. Културата на хранене, икономиката и местните особености на различните държави...

Храната, която носи настроение

Между диетата ни и разположението на духа има пряка зависимост. Лошото настроение променя нашите хранителни навици. Често това, което виждаме на подноса пред нас, е там поради успех или провал в работата или личния ни живот. В допълнение храната...

Колко струва най-скъпата порция храна в света

Стотици щатски долари може да достигне цената на една порция храна като еквивалент на покупателната способност на населението в най-бедните страни в света, показва изследване на Световната продоволствена програма към ООН (WFP) и Mastercard. ...

Полезните свойства на ряпата

Ряпата е зеленчук, който вирее добре по нашите географски ширини, както зелето и репичките, споделя foorpanda. Тази нискокалорична култура притежава набор от полезни свойства и това я прави широко разпространена в хранителната индустрия. Много често в зав...

История на традиционната български кухня

Традициите са онези ценности, умения и практики, които всяко общество съхранява във времето, предавайки ги от поколение на поколение. Най-общо под „българска кухня“ се разбира ястията и съставките, които присъстват в бита на българския народ. Победителкат...

Фестивали на храната по света

Всяка страна има своя специфична кухня, която е тясно свързана с културата и обичая на даден народ. С неговия бит и местообитание. И макар в днешния глобализиран свят лесно да октирем пържени картофки и пица навсякъде, а подправките не са тайна за никого,...

Две компании за доставка на храна се обединяват

Платформата за поръчка и доставка на храна BGmenu обяви сливане с друга компания от бранша - Lakom.bg.  ...

Аквакултури могат да изхранят населението на целия свят

Моретата и океаните на планетата могат да осигурят близо 13 млн. кв. км аквакултури и да ограничат недостига на храна според проучване, публикувано в Nature Ecology & Evolution. ...

"Вредните" продукти, от които не трябва да се лишаваме

За правилното хранене има разпространени какви ли не митове. Редица пълноценни храни днес носят незаслужено лоша слава. В следващите редове препоръките на диетолози ни дават основание с чиста съвест да се наслаждаваме на някои от любимите си "вредни" хран...

5 полезни продукта, които не трябва да се дават на децата

Повечето родители са наясно защо на малки деца не бива да се дават чипсове, колбаси и шоколадови бонбони. Но опасност може да представляват и храни, които са добре известни с ценните си свойства, пишат Новите родители. ...

6 щети, които "бързата храна" нанася на мозъка

1. Ставате нетърпелив ...