храна

Трикове за готвене от най-прочутите готвачи

Талантът си е талант, но готварството, като всяко друго изкуство, има и правила. Има и тайни, които готвачите съхраняват грижливо и предават от поколение на поколение. Ето някои от тях.  ...

Има ли нужда да ядете ядки? Това ще ви помогне да решите

Преглед на 29 изследвания, проведени с 819 000 души по света, разкрива, че ако човек яде поне по 20 грама ядки дневно, може да намали риска от инфекциозни заболявания със 75%, заболявания на белите дробове – с 52% и диабет – с 40%. ...

Полезните свойства на лука

Лукът е добре известно селскостопанско растение, което е намерило широко приложение в народната и традиционната медицина, пише ABC Fact. Той е ценен поради високото съдържание на витамини, фосфор, органични киселини, етерични масла, микроелементи и ф...

Кулинарни уроци по френски

Храната за човека отдавна е изгубила онази първична своя същност да поддържа живота ни. За безброй народи по света, храната е претъпяла огромна метаморфоза от първото изровено коренче или случайно обгорало в горския пожар месо или попадалите от дърветата ...

Най-скъпите новогодишни менюта

Нова Година е един от най-очакваните празници в годината. Това е времето, в което сме с любимите си хора на топло пред камината, времето, в което си правим равносметка за изминалата година и едновременно с това сме изпълнени с надежда за предстоящата. С н...

Какво закусват най-успешните хора в света

Учените не са единодушни относно твърдението, че закуската е най-важното хранене за деня, съобщава Tech Insider. Да, започването на деня с добре балансирана и здравословна закуска предполага, че водим здравословен начин на живот по принцип, което се ...

Изхвърляме 700 000 тона храна годишно

Близо 700 000 тона храна се изхвърлят всяка година в България. Половината от тази храна е напълно годна и може да бъде спасена, информира NOVA. ...

Колко сол е безопасно да консумираме?

Както знаем, това което разговорно наричаме сол, е натриев хлорид, а по-опасната съставка в нея е натрият, който повишава кръвното налягане, когато се консумира във високи дози. Обикновено бъбреците ни са тези, които ни помагат да изхвърлим изли...

Няма данни засега у нас да има от заразената бебешка храна

Засега няма информация в България да са доставени засегнати партиди бебешки храни на френската компания Лакталис (Lactalis), съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. ...

Храни, които ни разкрасяват

Всичко, създадено от природата, има полезни свойства. Дори отровата на змията или токсичните растения имат свои лечебни свойства, които човек е открил отдавна. ...

Най-вкусните вегански ястия

Напоследък все повече хора избират веганството за начин на живот. Но е добре да знаем разликата между веганството и вегетарианството. Веганството се характеризира в това да изключим от хранителната си диета месо, риба, яйца и млечни продукти, докато вегет...

Вълшебните свойства на зехтина

Хипократ, Гален, Плиний и другите древни лечители отбелязвали необикновените целебни свойства на зехтина като го наричали "вълшебен". Многобройните съвременни изследвания потвърждават полезните качества на зехтина. Сега този чист натурален продукт широко ...