изба

Вино&храна: Лице в лице

Петте основни правила как се съчетават вино и храна от сомелиерите на New Bloom Winery* ...

Инж. Димитър Димов от изба "Ялово" стана "Енолог на 2022"

Инж. Димитър Димов, съсобственик на бутиковата изба „Ялово“ стана носител на приза „Енолог на 2022“. Годишните отличия бяха раздадени от Съюза на енолозите в България на живо след двегодишно прекъсване. Наградите са в четири категории - „Млад енолог“, наг

Как да дегустираме виното със стил – новата дегустационна локация на Шато Копса

За пътя от сърцето на Розовата долина до полите на Витоша разказва Петя Минкова, главен изпълнителен директор на семейната винарна изба и хотел „Шато Копса“ и трето поколение винопроизводител. Вече 16 години любовта към виното се предава от поколение на п...

География на виното: Новият разцвет на българските сортове

За да правиш хубави вина, се изисква образование, усет, култура и страст. Основателят и енолог на изба Ялово Димитър Димов го доказва- Какво е необходимо, за да отгледаш хубаво лозе?- Много е важно да дефинираме какво е „хубаво лозе“. То е средство, инстр...

Henkell Freixenet купува британска изба за пенливи вина

Немският производител Henkell Freixenet придоби британската изба Bolney Wine Estate. С тази сделка компанията навлиза в бизнеса с висококачествени английски пенливи вина, добавяйки ги към портфолиото си от шампанско, просеко и други пенливи вина, пре...

New Bloom Winery спечели „Златната изба на България“ за 2017

New Bloom Winery спечели „Златната изба на България“ за 2017 г. Победителите в конкурса бяха излъчени с гласоовете на читателите на exporter.bg.  продължение на 6 месеца те гласуваха в платформата на сайта и със своите гласове подкрепиха идеята да бъ...

Връчиха наградите „Златната изба на България“

Катаржина Естейт и Вила Юстина станаха първите носители на наградата „Златната изба на България“ за 2015 г. на сайта exporter.bg. Призовете бяха връчени от Даниела Везиева – зам.-министър на икономиката на официална церемония снощи. ...

18 български изби спечелиха 37 медала от престижен световен конкурс

18 български винарски изби спечелиха 37 златни и сребърни медала от 22-рото издание на шампионата Concours Mondial de Bruxelles, който се проведе в италианския град Йезоло, и утвърдиха страната ни на винената карта на света. ...

Откриха винарска изба на около 6 хил. години

Уникално откритие направиха археолози в Армения. Те са намерили винарска изба, която се предполага, че е от преди Медната епоха или около 6 хил. години.Специалистите се натъкнали на любопитната находка в пещерен комплекс в Южна Армения, край селище, в кое...