кашкавал

Директорът на "Ел Би Булгарикум": Разходите ни са по-големи от приходите, има нужда от инвестиции

Към месец септември можем да кажем, че са натрупани загуби, които са в размер на около 3 милиона лева. Това са загуби за дружеството, защото ако са намалени постъпления това означава, че приходите са по-големи от разходите, а при нас ситуацията е различна

БАБХ: Категорично, храните на пазара у нас са безопасни, но с различно качество

Регулациите в хранителната промишленост, както в в производството, така и в търговията, подлежат на една и съща законова рамка в България и в Европа. Това заяви в ефира на Нова телевизия д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция "Контрол на храните"...

Кашкавал с картофено нишесте – новото менте на пазара

Кашкавал, в който част от млякото е заместено от картофено нишесте, е новото менте на пазара за млечни продукти, твърдят производители, цитирани от „24 часа”.Според Асоциацията на млекопреработвателите в България използването на палмово масло, което да се...

Едва 40% от кашкавалите и сирената у нас са истински

В момента на пазара истинското сирене и кашкавал е 40 на сто, а останалите 60 на сто имитиращи продукти, произвеждани от 10 фирми. Това предупреди Асоциацията на млекопреработвателите в България, която призова тези продукти да се правят само от суров...

Рекламираме българско сирене и кашкавал в Германия и Испания

Прочутото ни бяло саламурено сирене има голям шанс да триумфира на пазарите в Германия и Испания, защото достойнствата му ще бъдат подкрепени от 3-годишна мощна рекламна кампания в двете европейски държави. Това предвижда подписаният днес договор между фо...