хладилник

Ваксината на Pfizer вече може да се съхранява по-дълго в хладилник

Европейската агенция по лекарствата препоръча времето за съхраняване на ваксината на Pfizer/BioNTech в обикновен хладилник да бъде удължено от пет на 31 дни, съобщи Ройтерс.Промяната ще важи за неотворени флакони. Това улеснява много транспортирането и съ...

Защо не трябва да слагате шоколад в хладилника, според известния кулинар Ален Дюкас

Мнозина слагат шоколад на съхранение в хладилника си, особено през летните месеци, но това не е правилно, смята един от най-известните кулинари в света - Алeн Дюкас. Съвсем наскоро той отвори пореден специализиран магазин за шоколад, който се намира ...

Експерт: Не дръжте шоколада в хладилника

Шоколадовите изделия никога не бива да се слагат в хладилник, категоричен e кулинарният експерт Люк Оуен Смит. Ако сложите в хладилника този сладък ежедневен продукт, той „става груб и губи от вкусовите си качества”, твърди специалистът. ...

14 храни, които не трябва да се държат в хладилника

Има храни, за които ниските температури са крайно неподходящи. В хладилника те променят вкуса и хранителните си качества. Вижте кои са те: ...

Експерти: Не дръжте яйцата във вратата на хладилника

Експерти ни съветват да не държим яйцата на най-горното отделение на вратата на хладилника, а да ги съхраняваме в средното отделение в оригиналната им опаковка, пише в."Дейли мейл". ...

Храните, които не трябва да държите в хладилник

Знаем, че храната се съхранява най-добре и най-дълго запазва свежестта си, когато е на хладно. Не можем да си представим съвременното домакинство, с това огромно количество храна, което обикновено държим у дома си, без наличието на хладилник.  ...

Съхранението на картофите в хладилника може да е опасно за здравето

Когато става въпрос за съхраняване на храна, хората често не са единодушни кое е най-подходящото място. Картофите са основен хранителен продукт за всяко домакинство. Неправилното им съхраняване обаче крие опасности, предупреждават британски експерти, цити...

Защо трябва веднага да спрем да държим прясното мляко във вратата на хладилника

Спрете да слагате прясното мляко във вратата на хладилника. Оказва се, че на пръв поглед безобидна грешка като тази може да направи голяма разлика в свежестта и безопасността на храните и напитките. ...

Хладилникът вреди на плодовете и зеленчуците

Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника убива полезните им съставки. Според изследователи плодовете и зеленчуците са "живи", дори след като бъдат откъснати. Те реагират на промените в нивото на светлината, което се отразява на броя на полезните ...

Кои храни мразят хладилника?

С настъпването на пролетта започваме да се запасяваме със свежи плодове и зеленчуци. Какъв е обаче най-добрият начин да ги съхраняваме? Повечето от нас трупат всичко в хладилника. Специалистите обаче предупреждават, че има храни, на които студът не се отр...

Началото на хладилника (из "Книга на началата")

Френският учен Шарл Телие открил замразяващите свойства на амоняка през 1868г., а това довело до създаването на хладилника. За негово нещастие не успял да патентова идеята си и умрял в мизерия. Телие е погребан в гробището „Пер Лашез” в Париж близо до Оск...