Цената на кафето счупи 15-годишен рекорд

Цената на най-разпространения сорт кафе Kofusta рязко се увеличи. Тон от него с доставка през май е поскъпнал до рекордно ниво за последните 15 години, според данни от търговията на лондонската борса ICE. Цената на кафето се повиши с 4,8 на сто, до 3838 долара за тон, а от  началото на 2024 г. е увеличението е  с 24 процента, съобщи Bloomberg.

Както отбелязват анализаторите, кафето чупи ценовите рекорди поради опасения за евентуален дефицит. На фона на необичайните горещини и недостига на вода за поливане на дървета във Виетнам, един от най-големите доставчици на робуста за световните пазари, нарастват опасенията относно доставката на суровини за производството на разтворими напитки. Ситуацията на пазара се усложнява от факта, че местните фермери масово преминават от отглеждане на кафе към алтернативни култури като дуриан, авокадо и маракуя, които изискват по-малко влага.

Поради недостига на евтино кафе цената на сорта "Арабика", което може да се използва като заместител на "Робуста" същота расте. Фючърсите на Нюйоркската борса също се повишиха с три процента или , повече от 2  долара за паунд. Според анализаторипокачването на цените на популярната напитка може да се обясни с паническите покупки на пекарнине. Резервите им паднаха до минимум, докато чакаха намаляване на цените, а сега набързо пълнят складове.