Доказаха правилото "Не са минали 30 секунди"

Вярването, че ако бързо вдигнеш храна, изтървана на пода, не се брои за мръсна, намери научно потвърждение. Британски учени провериха колко време е нужно на опасните бактерии да се прилепят към паднала на земята храна. Изводите им бяха представени в научно съобщение на сайта на Университета Астън.

В рамките на изследването биолозите хвърляли върху различни повърхности като килим, ламинат и теракот тостове, бисквити, дъвчащи бонбони и паста, след което отброявали от 3 до 30 секунди и проверявали какви бактерии са успели да попаднат на повърхността на храната.

Оказало се разбира се, че колкото по-малко време храната е на земята, толкова по-безопасна е откъм зарази, а „най-чист” от тестваните повърхности бил килимът.

„Правилото „Не са минали 30 секунди” е напълно вярно и вече е научен факт”, обобщава в заключение Антъни Хилтън, ръководител на изследването.