12 хил. тона имитиращи продукти са произведени у нас през миналата година

12 хиляди тона имитиращи продукти са произведени от предприятията от хранително-вкусовия бранш у нас през миналата година. Това съобщи в ефира на bTV зам.-директорът на Българската агенция по безопасност на храните Галя Викьова. 

Тези имитиращи продукти се продават обаче отделно в магазините, на отделни щандове. "Ние провеждаме редовно проверки, понякога с участието на неправителствени организации. Проби се вземат и в детски градини и училища, те се изследват.  195 проби на млечни продукти са направени например в магазините за миналата година и в две от тях са открити недекларирани немлечни мазнини", обясни Викьова. 

Когато се храним в ресторант, или си купуваме примерно баничка, самият търговец е длъжен да уведоми клиента, че в ястието има имитиращи продукти. Същото се отнася и за хотелите - когато поднасяш закуска, трябва да обозначиш кое сирене е от краве мляко, и кое е имитиращ продукт, допълни ам.-директорът на БАБХ. По думите й, това се прави в много хотели. 

Потребителят няма как да разпознае кое сирене в магазина е истинско. Затова е добре да купуваме само пакетиран продукт, добави тя.