вино

Световни анализатори регистрират срив в пазарите на САЩ при продажбите на вино и бира

След няколко години на стабилен растеж, анализаторите от един от лидерите в налюдението на алкохолния пазар в света - британският IWSR нарекоха 2023 г. отчитат „година на нулиране“ за американския пазар. Там продажбите на бира са паднали с 3%, а продажбит

Château Mouton Rothschild пуска ново вино с портрета на барон Ротшилд

Chateau Mouton Rothschild ще пусне вино от реколта 2022 г. с етикет, посветен на барон Филип дьо Ротшилд. Това се посочва на сайта на винарната. Автор на етикета е художникът Жерар Гаруст. Той рисува портрет на барон Филип дьо Ротшилд, който поема им...

Производството на вино във Франция ще намалее с близо 25% заради лошото време

Производството на вино във Франция се очаква да намалее с близо една четвърт тази година, след като неблагоприятните климатични условия са навредили на лозята, като най-засегнат е районът на Шампан, съобщи френското министерство на земеделието, предаде Ро

Четирите най-ценни марки в сектора на виното и шампанското са собственост на LVMH

LVMH притежава всичките четири най-скъпи марки вина и шампанско през 2024 г., показват данните от нов доклад на Brand Finance, водещата в света консултантска компания за оценка на марки. ...

Производството на вино във Франция се очаква да спадне рязко през 2024 г.

Производството на вино във Франция се очаква да спадне рязко тази година, след като много влажното време спомогна за развитието на болести в лозята, а някои региони бяха засегнати от градушка и студове. Предвижда се общото производство на вино да бъд...

Климатичните промени не влияят на качеството на българското вино

Галина Нифору е председател на Българската асоциация на износителите на вино.  Галина е  създател на Балканския винен конкурс и фестивал (BIWC) и настоящ негов директор. Основател и мениджър на Oinorama – компания, консултираща винарски изби, ре...

Градушка съсипа реколтата за „Краля на белите вина“ „Chablis“, Франция очаква дефицит

Лозята на района Шабли /Chablis/ в Бургундия, в източна централна Франция, бяха ударени от силна градушка, която нанесе тежки поражения над региона, съобщи Агенция Франс Прес. „Щетите са много големи в редица общини“, съобщава агенцията, като цитира думит

Световното потребление на вино спадна до най-ниското си ниво от 27 години

В края на миналата година световното потребление на вино е намаляло до 22,1 милиарда литра - най-ниското от 1996 г. насам. Това сочат данни на Международната организация по лозарство и винарство. ...

Бизнес перспективи: България постепенно изчезва от международния пазар на вино

Виното е безспорна част от многовековната българска идентичност. Години наред България е сред най-големите износители на вино в света. От 1961 г. страната е сред първите 15 държави-износители по този показател, като през 1975 г. заема дори четвърто място

Кредитори погълнаха втория по големина австралийския производител на вино

Консорциум от финансови компании, който включва Bain Capital и Sona Asset Management, придоби контрол върху Accolade Wines, вторият по големина производител на вино в Австралия, като част от споразумение за преструктуриране на дълга на компанията. ...

От Могилово до Нова Зеландия

Светът е в постоянно движение. Разкриват се нови хоризонти, раждат се нови мечти, градят се нови планове. Така е и във винопроизводството, така е и в Мидалидаре. Тук хората не спират да мечтаят, да преследват упорито целите си и да се развиват, водени от

Вино&храна: Лице в лице

Петте основни правила как се съчетават вино и храна от сомелиерите на New Bloom Winery* ...