домати

Домати, краставици и брашно поскъпват в дните преди Великден

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се качва с 1 на сто на сто до 2,395 пункта, предава БТА. ...

Шефът на комисията по стоковите борси: Цената на килограм домати на дребно може да стигне до 7 лева

Пет лева за килограм на едро и до 7 лева на пазара на дребно може да достигне килограм домати, след като Турция спря износа си до 15 април. Поскъпването на борсите вече се усеща. Това заяви за БНР председателят на Държавната комисия по стоковите борс...

Кравето масло и брашното поскъпват, захарта поевтинява

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, се покачи през седмицата с 0,49 на сто до поредния си рекорд от 2,279 пункта. Показателят надмина в средата на ноември най-високото си истори...

Картофите и зелето поевтиняват, гроздето поскъпва с 10%

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, се покачи тази седмица с 0,1 на сто до рекордните 2,257 пункта. Показателят надмина преди седмица най-високото си историческо ниво от 2,222 пункта, постигна

Между 20% и 30% са поскъпнали плодовете и зеленчуците от януари насам

Между 20% и 30% са поскъпнали плодовете и зеленчуците от началото на годината насам, отчитат от Института по аграрна икономика. Липсата на достатъчно вътрешно предлагане и високият дял на вноса допълнително допринасят за поскъпването, коментира в ефира на

Доматите и червените чушки вече са над 3 лв./кг на едро

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 0,57% до 1,938 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От началото на годината ИТЦ прибави 5,...

Консумираме все повече вносни плодове и зеленчуци

Вносът на плодове и зеленчуци в България расте, като само през първото тримесечие страната ни е внесла 88 000 тона пресни зеленчуци и близо 95 000 тона пресни плодове, сочат данните на Националния статистически институт, цитирани от БНР.Според оперативнит...

С 1/3 намаляват площите у нас за производство на домати и пипер

През 2020-та година площите, на които се произвеждат домати у нас, са намалели с близо 40% спрямо миналата година. Подобна е ситуацията и при пипера, където сривът в площите на открито е с 30 на сто. Това сочи последният оперативен анализ на министерствот...

Как доматите загубиха вкуса си

Доматите в супермаркета изглеждат перфектно. Но радостта изчезва още с първата хапка: вкусът им е като на пластмаса. А преди години ядяхме сочни и дъхави домати.Защо се промени вкусът на любимия домат?Група изследователи смятат, че са намерили отговора. С...

Купуваме по-евтини домати и картофи

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 0,87 процента до 1,393 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. Базовото ниво на индекса - 1,000, е...

Нов, български сорт връща истинския вкус на доматите

Учени от Пловдив създадоха нов сорт домати, който се доближава до вкуса на любимите домати от времената на бабите и дядовците ни, съобщава Нова телевизия. ...

Как да направим доматите от магазина по-вкусни

Доматите, продавани в големите търговски вериги са известни с безвкусността си, затова научен екип, ръководен от американския Департамент по земеделието (USDA) работи върху нови методи, който да ги направят по-ароматни, пише Gizmag. ...